ISBN: 3830503296
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Informations détaillées sur le livre - Erfolgsfaktoren in der Gastronomie
EAN (ISBN-13): 9783830503293
ISBN (ISBN-10): 3830503296
Version reliée
Livre de poche
Date de parution: 2002
Editeur: BWV Berliner-Wissenschaft
156 Pages
Poids: 0,234 kg
Langue: ger/Deutsch
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ISBN/EAN: 9783830503293
ISBN - Autres types d'écriture:
3-8305-0329-6, 978-3-8305-0329-3
Autres types d'écriture et termes associés:
Auteur du livre: meyer axel, hoffmann, jörn, frank meyer
Titre du livre: gastronomie, erfolgsfaktoren, der, axel meyer, bwv, berliner, gast, berlin
Données de l'éditeur
Auteur: Jörn A Meyer; Frank Hoffmann
Titre: Prax oec Handbücher; Erfolgsfaktoren in der Gastronomie
Editeur: Berliner Wissenschafts-Verlag
156 Pages
Date de parution: 2002-01-01
Poids: 0,239 kg
Langue: Allemand
22,00 € (DE)
38,70 CHF (CH)
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19 Abb., 19 Tab.
BC; PB; Taschenbuch / Wirtschaft/Betriebswirtschaft; Betriebswirtschaft und Management; Dienstleistungsbetrieb; Gastronomie; Marketing
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