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Pepin, Jacques (Photography by Leon Perer):

La Technique: The Fundamental Techniques of Cooking, an Illustrated Guide - edition reliée, livre de poche

1986, ISBN: 0517324199

[EAN: 9780517324196], Gebraucht, guter Zustand, [PU: Times Books], A cooking copy as opposed to a reading copy, this large and heavy hardcover has dings and small splotches in places. The… Plus…

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Jacques Pepin:

La Technique An Illustrated Guide to the Fundamentals of Cooking - edition reliée, livre de poche

ISBN: 9780517324196

Times Books. Hardcover. GOOD. Spine creases, wear to binding and pages from reading. May contain limited notes, underlining or highlighting that does affect the text. Possible ex librar… Plus…

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Jacques Pepin:
La Technique An Illustrated Guide to the Fundamentals of Cooking - edition reliée, livre de poche

1986

ISBN: 0517324199

[EAN: 9780517324196], Gebraucht, sehr guter Zustand, [PU: Times Books], Light rubbing wear to cover, spine and page edges. Very minimal writing or notations in margins not affecting the t… Plus…

NOT NEW BOOK. Frais d'envoi EUR 8.28 Discover Books, Toledo, OH, U.S.A. [64434602] [Rating: 5 (von 5)]
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La Technique An Illustrated Guide to the Fundamentals of Cooking - Jacques Pepin
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La Technique An Illustrated Guide to the Fundamentals of Cooking - edition reliée, livre de poche

1980, ISBN: 0517324199

[EAN: 9780517324196], Used, good, [PU: Times Books], Jacket, heavier item for U.S shipping, fifth printing hardcover, jacket has a few small tears around edges, endpapers foxed, no markin… Plus…

NOT NEW BOOK. Frais d'envoi EUR 5.00 Fantastic Book Discoveries, Cockeysville, MD, U.S.A. [52277777] [Rating: 5 (of 5)]
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Jacques Pepin:
La Technique An Illustrated Guide to the Fundamentals of Cooking - edition reliée, livre de poche

ISBN: 9780517324196

Times Books. hardcover. New. New. In shrink wrap. Looks like an interesting title!, Times Books, 6

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Données bibliographiques du meilleur livre correspondant

Détails sur le livre
LA Technique
Auteur:
Titre:
ISBN:

0517324199


An Illustrated Guide to the Fundamental Techniques of Cooking. "A standard kitchen item the world over for years to come...there has never been anything like it anywhere, even in France." - Julia Child "A thorough-going study of the skills of the kitchen as interpreted by an extraordinarily talented and skilled French chef....An invaluable book for anyone seriously interested in cooking with class...the most significant book of the year." - Helen McCully, House Beautiful

Informations détaillées sur le livre - LA Technique


EAN (ISBN-13): 9780517324196
ISBN (ISBN-10): 0517324199
Version reliée
Date de parution: 1986
Editeur: Random House Value Pub

Livre dans la base de données depuis 2007-05-13T14:53:58+02:00 (Paris)
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ISBN/EAN: 0517324199

ISBN - Autres types d'écriture:
0-517-32419-9, 978-0-517-32419-6
Autres types d'écriture et termes associés:
Auteur du livre: jacques pepin, crichton, jacques pépin
Titre du livre: the christmas story, technique illustrated guide the fundamental techniques cooking

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