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R. Paul Singh, Dennis R. Heldman:

Introduction to Food Engineering, 4e - edition reliée, livre de poche

ISBN: 0123814073

Gebundene Ausgabe, [EAN: 9780123814074], Academic Pr Inc, Academic Pr Inc, Book, [PU: Academic Pr Inc], Academic Pr Inc, 64085011, Kochen & Genießen, 64086011, Backen, 64210011, Besondere… Plus…

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R. Paul Singh; Dennis R. Heldman:

Introduction to Food Engineering - edition reliée, livre de poche

2009, ISBN: 9780123814074

[ED: 4], 4th Revised edition, Hardcover, Buch, [PU: Academic Press Inc]

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Données bibliographiques du meilleur livre correspondant

Détails sur le livre
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Titre:
ISBN:

0123814073

Informations détaillées sur le livre - Introduction to Food Engineering, 4e


EAN (ISBN-13): 9780123814074
ISBN (ISBN-10): 0123814073
Version reliée
Date de parution: 2009

Livre dans la base de données depuis 2013-09-10T15:17:12+02:00 (Paris)
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ISBN/EAN: 0123814073

ISBN - Autres types d'écriture:
0-12-381407-3, 978-0-12-381407-4
Autres types d'écriture et termes associés:
Auteur du livre: singh, heldman
Titre du livre: introduction food engineering

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