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Lebensmittel Lexikon - Waldemar Ternes,Alfred Täufel,Lieselotte Tunger
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Waldemar Ternes,Alfred Täufel,Lieselotte Tunger:

Lebensmittel Lexikon - edition reliée, livre de poche

ISBN: 9783899471656

In seiner grundlegend überarbeiteten 4. Auflage umfasst das "Lebensmittel-Lexikon" das aktuelle Grundwissen über Lebensmittel, deren Inhaltsstoffe und ihre ernährungs physiologische Wirku… Plus…

Nr. A1000658441. Frais d'envoiLieferzeiten außerhalb der Schweiz 3 bis 21 Werktage, , in stock, zzgl. Versandkosten. (EUR 18.76)
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Ternes, Waldemar, Alfred Täufel Liselotte Tunger u. a.:

Lebensmittel Lexikon - edition reliée, livre de poche

2005, ISBN: 3899471652

[EAN: 9783899471656], Gebraucht, guter Zustand, [SC: 28.14], [PU: Behr' s GmbH], / HARDCOVER, SOFTCOVER SACHBÜCHER LEXIKA, NACHSCHLAGEWERKE ENZYKLOPÄDIEN LEBENSMITTEL- UND GETRÄNKETECHNOL… Plus…

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2005

ISBN: 9783899471656

Edition reliée

2134 Seiten; hardcover 9783899471656.4 Versandkostenfreie Lieferung Hardcover, Softcover, Sachbücher, Lexika, Nachschlagewerke, Enzyklopädien, Lebensmittel-, Getränketechnologie, [PU:Behr… Plus…

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2005, ISBN: 9783899471656

Edition reliée

2134 Seiten; hardcover 9783899471656.2 Versandkostenfreie Lieferung Hardcover, Softcover, Sachbücher, Lexika, Nachschlagewerke, Enzyklopädien, Lebensmittel-, Getränketechnologie, [PU:Behr… Plus…

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2005, ISBN: 9783899471656

Buch, Hardcover, [PU: Behr' s GmbH], Behr' s GmbH, 2005

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Détails sur le livre
Lebensmittel Lexikon
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9783899471656


Das umfassendste deutschsprachige Lexikon über Lebensmittel! Mit über 16.000 Stichwörtern, 90.000 Querverweisen und 8.000 Formeln, Tabellen und Abbildungen. Seit fast 40 Jahren ist das Lebensmittel-Lexikon "die" unverzichtbare Wissensquelle für höchste fachliche Ansprüche. Es umfasst das komplette, aktuelle Grundwissen über Lebensmittel, deren Inhaltsstoffe und ihre ernährungsphysiologische Wirkung.

Informations détaillées sur le livre - Lebensmittel Lexikon


EAN (ISBN-13): 9783899471656
ISBN (ISBN-10): 3899471652
Version reliée
Livre de poche
Date de parution: 2005
Editeur: Behr' s GmbH
2134 Pages
Poids: 2,253 kg
Langue: ger/Deutsch

Livre dans la base de données depuis 2007-06-02T10:40:38+02:00 (Paris)
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ISBN/EAN: 9783899471656

ISBN - Autres types d'écriture:
3-89947-165-2, 978-3-89947-165-6
Autres types d'écriture et termes associés:
Auteur du livre: martin zobel, waldemar ternes, tung, tufel, liselotte, täu, tunger, behr, alfred täufel, martin walde, wald martin, prof
Titre du livre: lebensmittel leben, behr, lebensmittel lexikon bände, lebens lexikon

Données de l'éditeur

Auteur: Waldemar Ternes
Titre: Lebensmittel Lexikon
Editeur: Behr' s GmbH
Date de parution: 2005-06-14
Imprimé / Fabriqué en
Langue: Allemand
241,50 € (DE)

BB; Hardcover, Softcover / Sachbücher/Lexika, Nachschlagewerke/Lexika, Enzyklopädien; Lebensmittel- und Getränketechnologie; Verstehen; Lexikon; Lebensmittel; Lebensmittel-Lexikon

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