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Carlos Delgado:

El libro de los cócteles. - livre d'occasion

ISBN: 9788420682860

Alianza editorial. Rústica. Producto Nuevo. El libro de los cócteles establece los "10 cócteles fundamentales" y recoge a continuación las distinta… Plus…

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El libro de los cocteles / The Book of Cocktails: Ars combinatoria / Ars combinatorial (Biblioteca espiral / Spiral library) - Delgado, Carlos
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Delgado, Carlos:

El libro de los cocteles / The Book of Cocktails: Ars combinatoria / Ars combinatorial (Biblioteca espiral / Spiral library) - Première édition

2009, ISBN: 9788420682860

Alianza Editorial Sa, Spiral-bound, Auflage: 1, 286 Seiten, Publiziert: 2009-06-30T00:00:01Z, Produktgruppe: Book, 0.43 kg, Books Global Store, Special Features, Books, Foreign Language B… Plus…

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Carlos Delgado:
El libro de los cocteles / The Book of Cocktails: Ars Combinatoria (Biblioteca Espiral) - Livres de poche

2009

ISBN: 8420682861

[EAN: 9788420682860], Libro nuovo, [SC: 29.67], [PU: Alianza Editorial Sa], 1st spi edition. 286 pages. Spanish language. 7.75x6.00x1.00 inches. In Stock., Books

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Delgado, Carlos:
El libro de los cocteles / The Book of Cocktails: Ars combinatoria / Ars combinatorial (Biblioteca espiral / Spiral library) (Spanish Edition) - Livres de poche

2009, ISBN: 8420682861

[EAN: 9788420682860], Gebraucht, guter Zustand, [PU: Alianza Editorial Sa], 8420682861, Books

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El libro de los cocteles / The Book of Cocktails: Ars Combinatoria (Biblioteca Espiral) - Livres de poche

2009, ISBN: 8420682861

[EAN: 9788420682860], Neubuch, [PU: Alianza Editorial Sa], 1st spi edition. 286 pages. Spanish language. 7.75x6.00x1.00 inches. In Stock., Books

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Détails sur le livre
El libro de los cocteles / The Book of Cocktails: Ars combinatoria / Ars combinatorial (Biblioteca espiral / Spiral library)

En este recetario de cócteles, que ofrece más de tres centenares de combinaciones, CARLOS DELGADO no se limita a detallar la fórmula de las mezclas, sino que provee además de un «ars combinatoria» sobre la materia. Encabezado por un apartado de «técnica combinatoria» que informa sobre el instrumental imprescindible, la cristalería adecuada, los ingredientes de las mezclas, las normas elementales para preparar un cóctel, la forma de agitar la coctelera, el uso correcto del hielo, las medidas, proporciones, equivalencias, etc., EL LIBRO DE LOS CÓCTELES establece los ¿10 cócteles fundamentales¿ y recoge a continuación las distintas mezclas que propone en ocho grandes apartados, desde los ¿aperitivos¿ a los ¿refrescantes¿. Los apéndices incluyen una clasificación según la bebida fundamental y un «diccionario básico de cócteles y combinados».

Informations détaillées sur le livre - El libro de los cocteles / The Book of Cocktails: Ars combinatoria / Ars combinatorial (Biblioteca espiral / Spiral library)


EAN (ISBN-13): 9788420682860
ISBN (ISBN-10): 8420682861
Livre de poche
Date de parution: 2009
Editeur: Alianza Editorial Sa
288 Pages
Langue: spa/Spanisch

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ISBN/EAN: 9788420682860

ISBN - Autres types d'écriture:
84-206-8286-1, 978-84-206-8286-0
Autres types d'écriture et termes associés:
Auteur du livre: carlos delgado
Titre du livre: ars combinatoria, libro cocktail


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