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Neues Leben aus fermentierten Küchenabfällen - Teruo Higa
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Teruo Higa:
Neues Leben aus fermentierten Küchenabfällen - nouveau livre

8, ISBN: 9783922201632

ID: 763042626

Täglich fallen alleine im deutschsprachigen Raum mehrere Millionen Tonnen Bioabfälle an. Das meiste davon wird verbrannt oder anderweitig teuer entsorgt. Da kommen alternative Konzepte gerade richtig. Die EM-Biologie bietet hierzu einen interessanten Lösungsansatz: Gemüseabfälle und Essenreste aus dem eigenen Haushalt oder beispielsweise auch der Restaurantküche, der Kantine usw. werden in einem luftdichten Eimer oder Tonne mit für Mensch, Tier und Umwelt nützlichen probiotischen Kulturen fermentiert. Es handelt sich um völlig harmlose Milchsäure- und Fotosynthesebakterien sowie Hefen, die seit Jahrzehnten auch in der Lebensmittelverarbeitung und Konservierung erfolgreich eingesetzt werden. Die Praxis ist so einfach wie genial. Die käuflichen Kulturen werden auf die Abfälle im Eimer oder in der Tonne aufgesprüht, Deckel drauf, ca. 14 Tage bei Raumtemperatur stehen lassen und fertig. Das fertige Produkt nennt sich Bokashi-Kompost und kann auf das Gartenbeet oder auf den Boden des Gewächshauses als hochwertiges Bodenverbesserungsmittel und Dünger ausgebracht werden. Der Begriff Bokashi stammt aus dem Japanischen und bedeutet so viel wie Allerlei organisches Material (Kompost). Neues Leben aus fermentierten Küchenabfällen ist das vierte Buch in deutscher Sprache bei OLV aus der Feder von Dr. Teruo Higa, dem Entdecker effektiver Mikroorganismen (EM). Das Buch beschreibt genau, wo und wie man organische Abfälle aus Küchen, Grossküchen, Kantinen und sonstigen Bioabfallstellen sammelt und wie man fachgerecht daraus Bokashi-Kompost herstellt. Nicht zuletzt werden auch die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten in Garten, Land und Flur für das fertige Produkt näher beschrieben und erklärt, welcher weitere Nutzen damit verbunden ist. Hochwertiger Bokashi-KOmpost durch Effektive Mikroorganismen (EM) Bücher > Freizeit & Hobby > Haus & Garten Kunststoff-Einband 08.2007 Buch (dtsch.), OLV Organischer Landbau, 08.2007

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Neues Leben aus fermentierten Küchenabfällen - Teruo Higa
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Teruo Higa:
Neues Leben aus fermentierten Küchenabfällen - nouveau livre

ISBN: 9783922201632

ID: 9ae91c3fbd1037227ddd3e6cb88cb8fe

Hochwertiger Bokashi-KOmpost durch Effektive Mikroorganismen (EM) Täglich fallen alleine im deutschsprachigen Raum mehrere Millionen Tonnen Bioabfälle an. Das meiste davon wird verbrannt oder anderweitig teuer entsorgt. Da kommen alternative Konzepte gerade richtig. Die EM-Biologie bietet hierzu einen interessanten Lösungsansatz: Gemüseabfälle und Essenreste aus dem eigenen Haushalt oder beispielsweise auch der Restaurantküche, der Kantine usw. werden in einem luftdichten Eimer oder Tonne mit für Mensch, Tier und Umwelt nützlichen probiotischen Kulturen fermentiert. Es handelt sich um völlig harmlose Milchsäure- und Fotosynthesebakterien sowie Hefen, die seit Jahrzehnten auch in der Lebensmittelverarbeitung und Konservierung erfolgreich eingesetzt werden. Die Praxis ist so einfach wie genial. Die käuflichen Kulturen werden auf die Abfälle im Eimer oder in der Tonne aufgesprüht, Deckel drauf, ca. 14 Tage bei Raumtemperatur stehen lassen und fertig. Das fertige Produkt nennt sich Bokashi-Kompost und kann auf das Gartenbeet oder auf den Boden des Gewächshauses als hochwertiges Bodenverbesserungsmittel und Dünger ausgebracht werden. Der Begriff Bokashi stammt aus dem Japanischen und bedeutet so viel wie Allerlei organisches Material (Kompost). Neues Leben aus fermentierten Küchenabfällen ist das vierte Buch in deutscher Sprache bei OLV aus der Feder von Dr. Teruo Higa, dem Entdecker effektiver Mikroorganismen (EM). Das Buch beschreibt genau, wo und wie man organische Abfälle aus Küchen, Großküchen, Kantinen und sonstigen Bioabfallstellen sammelt und wie man fachgerecht daraus Bokashi-Kompost herstellt. Nicht zuletzt werden auch die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten in Garten, Land und Flur für das fertige Produkt näher beschrieben und erklärt, welcher weitere Nutzen damit verbunden ist. Bücher / Freizeit & Hobby / Haus & Garten 978-3-922201-63-2, OLV Organischer Landbau

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Neues Leben aus fermentierten Küchenabfällen als Buch von Teruo Higa - Teruo Higa
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Teruo Higa:
Neues Leben aus fermentierten Küchenabfällen als Buch von Teruo Higa - edition reliée, livre de poche

ISBN: 9783922201632

ID: 368555931

Neues Leben aus fermentierten Küchenabfällen:Hochwertiger Bokashi-Kompost durch Effektive Mikroorganismen (EM) Teruo Higa Neues Leben aus fermentierten Küchenabfällen:Hochwertiger Bokashi-Kompost durch Effektive Mikroorganismen (EM) Teruo Higa Bücher > Ratgeber > Hobby & Freizeit, OLV Organischer Landbau

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Neues Leben aus fermentierten Küchenabfällen: Hochwertiger Bokashi-Kompost durch Effektive Mikroorganismen (EM)
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Neues Leben aus fermentierten Küchenabfällen: Hochwertiger Bokashi-Kompost durch Effektive Mikroorganismen (EM) - edition reliée, livre de poche

2007, ISBN: 3922201636

ID: 9257390680

[EAN: 9783922201632], Gebraucht, sehr guter Zustand, [PU: OLV, 2007.,], 143 Seiten Gebundene Ausgabe Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 323

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Higa, Teruo: Neues Leben aus fermentierten Küchenabfällen
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Higa, Teruo: Neues Leben aus fermentierten Küchenabfällen - nouveau livre

ISBN: 9783922201632

ID: 90444052

Hochwertiger Bokashi-Kompost durch Effektive Mikroorganismen (EM) Hochwertiger Bokashi-Kompost durch Effektive Mikroorganismen (EM) Bücher > Ratgeber > Hobby Freizeit

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Détails sur le livre
Neues Leben aus fermentierten Küchenabfällen
Auteur:

Higa, Teruo

Titre:

Neues Leben aus fermentierten Küchenabfällen

ISBN:

Täglich fallen alleine im deutschsprachigen Raum mehrere Millionen Tonnen Bioabfälle an. Das meiste davon wird verbrannt oder anderweitig teuer "entsorgt". Da kommen alternative Konzepte gerade richtig. Die EM-Biologie bietet hierzu einen interessanten Lösungsansatz: Gemüseabfälle und Essenreste aus dem eigenen Haushalt oder beispielsweise auch der Restaurantküche, der Kantine usw. werden in einem luftdichten Eimer oder Tonne mit für Mensch, Tier und Umwelt nützlichen probiotischen Kulturen fermentiert. Es handelt sich um völlig harmlose Milchsäure- und Fotosynthesebakterien sowie Hefen, die seit Jahrzehnten auch in der Lebensmittelverarbeitung und Konservierung erfolgreich eingesetzt werden. Die Praxis ist so einfach wie genial. Die käuflichen Kulturen werden auf die Abfälle im Eimer oder in der Tonne aufgesprüht, Deckel drauf, ca. 14 Tage bei Raumtemperatur stehen lassen und fertig. Das fertige Produkt nennt sich Bokashi-Kompost und kann auf das Gartenbeet oder auf den Boden des Gewächshauses als hochwertiges Bodenverbesserungsmittel und Dünger ausgebracht werden. Der Begriff "Bokashi" stammt aus dem Japanischen und bedeutet so viel wie "Allerlei organisches Material" (Kompost). "Neues Leben aus fermentierten Küchenabfällen" ist das vierte Buch in deutscher Sprache bei OLV aus der Feder von Dr. Teruo Higa, dem Entdecker effektiver Mikroorganismen (EM). Das Buch beschreibt genau, wo und wie man organische Abfälle aus Küchen, Großküchen, Kantinen und sonstigen Bioabfallstellen sammelt und wie man fachgerecht daraus Bokashi-Kompost herstellt. Nicht zuletzt werden auch die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten in Garten, Land und Flur für das fertige Produkt näher beschrieben und erklärt, welcher weitere Nutzen damit verbunden ist.

Informations détaillées sur le livre - Neues Leben aus fermentierten Küchenabfällen


EAN (ISBN-13): 9783922201632
ISBN (ISBN-10): 3922201636
Version reliée
Date de parution: 2007
Editeur: OLV Organischer Landbau
143 Pages
Poids: 0,300 kg
Langue: ger/Deutsch

Livre dans la base de données depuis 10.10.2007 17:36:15
Livre trouvé récemment le 09.05.2017 10:45:01
ISBN/EAN: 9783922201632

ISBN - Autres types d'écriture:
3-922201-63-6, 978-3-922201-63-2


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