. .
Français
France
Livres similaires
Autres livres qui pourraient ressembler au livre recherché:
Outils de recherche
s'inscrire

Connectez-vous avec Facebook:

S'inscrire
Mot de passe oublié?


Historique de recherche
Liste pense-bête
Liens vers eurolivre.fr

Partager ce livre sur…
Livre conseillé
Actualités
Conseils d'eurolivre.fr
Publicité
FILTRE
- 0 Résultats
prix le plus bas: 31,90 €, prix le plus élevé: 39,53 €, prix moyen: 33,43 €
Forschung und Ernährung - Ein Dialog - Esther V. Schärer-Züblin
Livre non disponible
(*)
Esther V. Schärer-Züblin:
Forschung und Ernährung - Ein Dialog - nouveau livre

2009, ISBN: 9783527326914

ID: 719576604

Unser Wissen über den molekularen Zusammenhang von Nahrung und Mensch hat sich in den letzten Jahren enorm erweitert. Multidisziplinär im Ansatz, von Experten in leicht verständlicher Sprache geschrieben, ist dieses Buch ein Muss für alle, die mehr über Nahrung wissen wollen. ´´Anhand ausgewählter Beispiele wird von der durch die Ernährung beeinflussten Entwicklung des Gehirns über den Geruchs- und Geschmackssinn und Aspekte des Stoffwechsels bis hin zu medizinischen und lebensmitteltechnologischen Themen eine abwechslungsreiche Einführung geboten. [...] Das Buch richtet sich an Interessierte, die im wahrsten Sinne des Wortes über den Tellerrand des klassischen Themas Ernährung hinausschauen möchten. Es bietet ausgewogene Antworten auf viele Fragen zum Thema Ernährung aus so unterschiedlichen Disziplinen wie Genetik, Biomedizin, Verfahrenstechnik oder Risikoforschung, ohne dabei den Eindruck zu erwecken, alles sei bereits hinlänglich bekannt und bestens untersucht.´´ -Neue Zürcher Zeitung ´´In dem 340 Seiten starken, grossformatigen Buch, dessen Lektüre sicherlich mehr Zeit erfordert als ein Museumsbesuch, werden die Themen der Ausstellung vertieft. Trotz des stattlichen Umfangs handelt es sich um ein kompakt geschriebenes Buch, das gleichsam durch Themenvielfalt und Tiefenschärfe überrascht... Der Dialog schafft einen bemerkenswerten sprachlichen Spagat: Komplexe Zusammenhänge werden so vereinfacht dargestellt, dass sie auch interessierten Laien zugänglich werden. Indes geht die Simplifizierung nicht so weit, dass wissenschaftlich Vorgebildete das Interesse verlieren. Man darf annehmen, dass diese besondere Qualität des Buchs auch auf exzellenter Redaktionsarbeit basiert. ´´ -Chemische Rundschau Ein Dialog Bücher > Sachbücher > Naturwissenschaften & Technik Taschenbuch 22.04.2009 Buch (dtsch.), Wiley Vch, .200

Nouveaux livres Buch.ch
No. 17559636 Frais d'envoizzgl. Versandkosten, Livraison non-comprise
Details...
(*) Livre non disponible signifie que le livre est actuellement pas disponible à l'une des plates-formes associées nous recherche.
Forschung und Ernährung - Ein Dialog - Esther V. Schärer-Züblin
Livre non disponible
(*)
Esther V. Schärer-Züblin:
Forschung und Ernährung - Ein Dialog - nouveau livre

ISBN: 9783527326914

ID: 598605664

Unser Wissen über den molekularen Zusammenhang von Nahrung und Mensch hat sich in den letzten Jahren enorm erweitert. Multidisziplinär im Ansatz, von Experten in leicht verständlicher Sprache geschrieben, ist dieses Buch ein Muss für alle, die mehr über Nahrung wissen wollen. ´´Anhand ausgewählter Beispiele wird von der durch die Ernährung beeinflussten Entwicklung des Gehirns über den Geruchs- und Geschmackssinn und Aspekte des Stoffwechsels bis hin zu medizinischen und lebensmitteltechnologischen Themen eine abwechslungsreiche Einführung geboten. [...] Das Buch richtet sich an Interessierte, die im wahrsten Sinne des Wortes über den Tellerrand des klassischen Themas Ernährung hinausschauen möchten. Es bietet ausgewogene Antworten auf viele Fragen zum Thema Ernährung aus so unterschiedlichen Disziplinen wie Genetik, Biomedizin, Verfahrenstechnik oder Risikoforschung, ohne dabei den Eindruck zu erwecken, alles sei bereits hinlänglich bekannt und bestens untersucht.´´ -Neue Zürcher Zeitung ´´In dem 340 Seiten starken, großformatigen Buch, dessen Lektüre sicherlich mehr Zeit erfordert als ein Museumsbesuch, werden die Themen der Ausstellung vertieft. Trotz des stattlichen Umfangs handelt es sich um ein kompakt geschriebenes Buch, das gleichsam durch Themenvielfalt und Tiefenschärfe überrascht... Der Dialog schafft einen bemerkenswerten sprachlichen Spagat: Komplexe Zusammenhänge werden so vereinfacht dargestellt, dass sie auch interessierten Laien zugänglich werden. Indes geht die Simplifizierung nicht so weit, dass wissenschaftlich Vorgebildete das Interesse verlieren. Man darf annehmen, dass diese besondere Qualität des Buchs auch auf exzellenter Redaktionsarbeit basiert. ´´ -Chemische Rundschau Ein Dialog Buch (dtsch.) Bücher>Sachbücher>Naturwissenschaften & Technik, Wiley Vch

Nouveaux livres Thalia.de
No. 17559636 Frais d'envoi, Sofort lieferbar, DE (EUR 0.00)
Details...
(*) Livre non disponible signifie que le livre est actuellement pas disponible à l'une des plates-formes associées nous recherche.
Forschung und Ernährung - Ein Dialog Ein Dialog - Schärer-Züblin, Esther V. (Herausgeber)
Livre non disponible
(*)
Schärer-Züblin, Esther V. (Herausgeber):
Forschung und Ernährung - Ein Dialog Ein Dialog - nouveau livre

2009, ISBN: 352732691X

ID: A6813925

Kartoniert / Broschiert Ernährung, Lebensmittel, mit Schutzumschlag neu, [PU:Wiley VCH Verlag GmbH]

Nouveaux livres Achtung-Buecher.de
REDIVIVUS Buchhandlung Hanausch Reinhard, 93053 Regensburg
Frais d'envoiVersandkostenfrei innerhalb der BRD (EUR 0.00)
Details...
(*) Livre non disponible signifie que le livre est actuellement pas disponible à l'une des plates-formes associées nous recherche.
Forschung und Ernährung - Ein Dialog - Schärer-Züblin, Esther V.
Livre non disponible
(*)
Schärer-Züblin, Esther V.:
Forschung und Ernährung - Ein Dialog - Première édition

2009, ISBN: 9783527326914

Livres de poche

[ED: Taschenbuch], [PU: Wiley-VCH], DE, [SC: 4.00], Neuware, gewerbliches Angebot, 360, [GW: 1300g], 1. Auflage

Nouveaux livres Booklooker.de
verschiedene Anbieter
Frais d'envoiVersand in die Schweiz (EUR 4.00)
Details...
(*) Livre non disponible signifie que le livre est actuellement pas disponible à l'une des plates-formes associées nous recherche.
Forschung und Ernährung - Ein Dialog - Esther V. Schärer-Züblin
Livre non disponible
(*)
Esther V. Schärer-Züblin:
Forschung und Ernährung - Ein Dialog - Première édition

2009, ISBN: 9783527326914

Livres de poche, ID: 10561779

[ED: 1], 1. Auflage, Softcover, Buch, [PU: Wiley-VCH]

Nouveaux livres Lehmanns.de
Frais d'envoisofort lieferbar, , Versandkostenfrei innerhalb der BRD (EUR 0.00)
Details...
(*) Livre non disponible signifie que le livre est actuellement pas disponible à l'une des plates-formes associées nous recherche.

Détails sur le livre
Forschung und Ernährung - Ein Dialog
Auteur:

Esther V. Schärer-Züblin

Titre:

Forschung und Ernährung - Ein Dialog

ISBN:

Informations détaillées sur le livre - Forschung und Ernährung - Ein Dialog


EAN (ISBN-13): 9783527326914
ISBN (ISBN-10): 352732691X
Version reliée
Livre de poche
Date de parution: 2009
Editeur: Wiley VCH Verlag GmbH
331 Pages
Poids: 1,300 kg
Langue: ger/Deutsch

Livre dans la base de données depuis 24.05.2008 10:53:45
Livre trouvé récemment le 13.07.2017 15:35:07
ISBN/EAN: 9783527326914

ISBN - Autres types d'écriture:
3-527-32691-X, 978-3-527-32691-4


< pour archiver...
Livres en relation