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Un outil indispensable pour tous les candidats au Bac Pro Restauration. Pour les autres, ces annales sont une mine d´informations sur la restauration. Le lecteur est invité à venir en coulisses assister au processus qui dépose une assiette devant le gourmet. Les Ateliers Edilo (Auteur) - Paru le 13/07/2006 chez Publibook Des Ecrivains Livre > Scolaire / Universitaire, Les Ateliers Edilo (Auteur)<
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Données bibliographiques du meilleur livre correspondant
Informations détaillées sur le livre - Comment réussir au Bac Pro Restauration ?
EAN (ISBN-13): 9782748311129 Livre de poche Date de parution: 2006 Editeur: Les Ateliers Edilo (Auteur)
Livre dans la base de données depuis 2018-01-06T00:39:36+01:00 (Paris) Page de détail modifiée en dernier sur 2024-04-06T13:50:34+02:00 (Paris) ISBN/EAN: 9782748311129
ISBN - Autres types d'écriture: 978-2-7483-1112-9 Autres types d'écriture et termes associés: Titre du livre: restauration