
ISBN: 9782330080235
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2017, ISBN: 2330080239
[EAN: 9782330080235], Neubuch, [PU: ACTES SUD], ESSAIS DE SOCIOLOGIE, Au début des années 2000, Roland Feuillas quitte une carrière de chef d'entreprise pour se tourner vers le pain. Mais… Plus…
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2017, ISBN: 2330080239
[EAN: 9782330080235], [SC: 3.0], [PU: ACTES SUD], ESSAIS DE SOCIOLOGIE, Au début des années 2000, Roland Feuillas quitte une carrière de chef d'entreprise pour se tourner vers le pain. Ma… Plus…
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2017, ISBN: 9782330080235
Actes Sud Editions, Copertina flessibile, 235 Seiten, Publiziert: 2017-09-27T00:00:01Z, Produktgruppe: Libro, 0.67 kg, Interviste, Saggi e corrispondenza, Letteratura e narrativa, Categor… Plus…
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2017, ISBN: 9782330080235
Actes Sud, Broché, 240 Seiten, Publiziert: 2017-09-27T00:00:01Z, Produktgruppe: Livre, 0.67 kg, Verkaufsrang: 303968, Sciences de la terre - Eau - Environnement, Sciences, Techniques et M… Plus…
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2017
ISBN: 2330080239
[EAN: 9782330080235], [SC: 3.0], [PU: ACTES SUD], ESSAIS DE SOCIOLOGIE, Au début des années 2000, Roland Feuillas quitte une carrière de chef d'entreprise pour se tourner vers le pain. Ma… Plus…

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Actes Sud, Broché, 240 Seiten, Publiziert: 2017-09-27T00:00:01Z, Produktgruppe: Livre, 0.67 kg, Verkaufsrang: 303968, Sciences de la terre - Eau - Environnement, Sciences, Techniques et M… Plus…
Données bibliographiques du meilleur livre correspondant
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R. Feuillas, ancien chef d'entreprise exploitant le moulin seigneurial de Cucugnan, raconte ses recherches depuis les années 2000 pour produire un pain vivant, à partir du blé de variétés anciennes, moulu sur pierre, panifié au levain et cuit au bois. Il retrace son parcours et partage ses réflexions sur l'agriculture et l'alimentation.
Informations détaillées sur le livre - A la recherche du pain vivant: Entretiens
EAN (ISBN-13): 9782330080235
ISBN (ISBN-10): 2330080239
Livre de poche
Date de parution: 2018
Editeur: Actes Sud Editions
Livre dans la base de données depuis 2017-11-18T14:54:11+01:00 (Paris)
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ISBN/EAN: 9782330080235
ISBN - Autres types d'écriture:
2-330-08023-9, 978-2-330-08023-5
Autres types d'écriture et termes associés:
Auteur du livre: rolland, jean pain
Titre du livre: recherches travaux autoportrait fragmentaire, recherche
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