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Coffret Petit Larousse Des Cocktails (Cuisine Du Monde - Grand Format) (French Edition) - Collective
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Coffret Petit Larousse Des Cocktails (Cuisine Du Monde - Grand Format) (French Edition) - edition reliée, livre de poche

ISBN: 2035855624

[SR: 11347261], Hardcover, [EAN: 9782035855626], Larousse Kingfisher Chambers, Larousse Kingfisher Chambers, Book, [PU: Larousse Kingfisher Chambers], Larousse Kingfisher Chambers, Le Petit Larousse des cocktails est composé de trois parties :1) L art du cocktail réussiL histoire du cocktail, à travers les bars mythiques, les barmen d exception et les premières écoles...La partie technique regroupe toutes les informations sur les familles de cocktails, les ingrédients du bar et aussi le matériel requis. Très pratique, une présentation pas-à-pas détaille les différents types de préparation des cocktails...2) Les recettes de cocktails550 cocktails à découvrir ou à redécouvrir.3) Pour en savoir plusToutes les méthodes d élaboration des différents alcools sont présentées simplement.Un glossaire des mots du bar permet d approfondir la connaissance de l univers du cocktail.Pour chaque recette, des pictos très pratiques, pour se repérer facilement., 6, Cookbooks, Food & Wine, 4264, Asian Cooking, 4196, Baking, 4219, Beverages & Wine, 4207, Canning & Preserving, 7661753011, Celebrities & TV Shows, 4229, Cooking Education & Reference, 4252, Cooking Methods, 4208, Cooking by Ingredient, 4201, Desserts, 4327, Entertaining & Holidays, 4285, Italian Cooking, 4256, Kitchen Appliances, 4234, Main Courses & Side Dishes, 4245, Outdoor Cooking, 4251, Professional Cooking, 4257, Quick & Easy, 4262, Regional & International, 4317, Special Diet, 4300, U.S. Cooking, 4336, Vegetarian & Vegan, 1000, Subjects, 283155, Books

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ISBN: 2035855624

[SR: 10286995], Hardcover, [EAN: 9782035855626], Larousse Kingfisher Chambers, Larousse Kingfisher Chambers, Book, [PU: Larousse Kingfisher Chambers], Larousse Kingfisher Chambers, Le Petit Larousse des cocktails est composé de trois parties :1) L art du cocktail réussiL histoire du cocktail, à travers les bars mythiques, les barmen d exception et les premières écoles...La partie technique regroupe toutes les informations sur les familles de cocktails, les ingrédients du bar et aussi le matériel requis. Très pratique, une présentation pas-à-pas détaille les différents types de préparation des cocktails...2) Les recettes de cocktails550 cocktails à découvrir ou à redécouvrir.3) Pour en savoir plusToutes les méthodes d élaboration des différents alcools sont présentées simplement.Un glossaire des mots du bar permet d approfondir la connaissance de l univers du cocktail.Pour chaque recette, des pictos très pratiques, pour se repérer facilement., 6, Cookbooks, Food & Wine, 4264, Asian Cooking, 4196, Baking, 4219, Beverages & Wine, 4207, Canning & Preserving, 7661753011, Celebrities & TV Shows, 4229, Cooking Education & Reference, 4252, Cooking Methods, 4208, Cooking by Ingredient, 4201, Desserts, 4327, Entertaining & Holidays, 4285, Italian Cooking, 4256, Kitchen Appliances, 4234, Main Courses & Side Dishes, 4245, Outdoor Cooking, 4251, Professional Cooking, 4257, Quick & Easy, 4262, Regional & International, 4317, Special Diet, 4300, U.S. Cooking, 4336, Vegetarian & Vegan, 1000, Subjects, 283155, Books

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ISBN: 2035855624

[SR: 10286995], Hardcover, [EAN: 9782035855626], Larousse Kingfisher Chambers, Larousse Kingfisher Chambers, Book, [PU: Larousse Kingfisher Chambers], Larousse Kingfisher Chambers, Le Petit Larousse des cocktails est composé de trois parties :1) L art du cocktail réussiL histoire du cocktail, à travers les bars mythiques, les barmen d exception et les premières écoles...La partie technique regroupe toutes les informations sur les familles de cocktails, les ingrédients du bar et aussi le matériel requis. Très pratique, une présentation pas-à-pas détaille les différents types de préparation des cocktails...2) Les recettes de cocktails550 cocktails à découvrir ou à redécouvrir.3) Pour en savoir plusToutes les méthodes d élaboration des différents alcools sont présentées simplement.Un glossaire des mots du bar permet d approfondir la connaissance de l univers du cocktail.Pour chaque recette, des pictos très pratiques, pour se repérer facilement., 6, Cookbooks, Food & Wine, 4264, Asian Cooking, 4196, Baking, 4219, Beverages & Wine, 4207, Canning & Preserving, 7661753011, Celebrities & TV Shows, 4229, Cooking Education & Reference, 4252, Cooking Methods, 4208, Cooking by Ingredient, 4201, Desserts, 4327, Entertaining & Holidays, 4285, Italian Cooking, 4256, Kitchen Appliances, 4234, Main Courses & Side Dishes, 4245, Outdoor Cooking, 4251, Professional Cooking, 4257, Quick & Easy, 4262, Regional & International, 4317, Special Diet, 4300, U.S. Cooking, 4336, Vegetarian & Vegan, 1000, Subjects, 283155, Books

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ISBN: 2035855624

[SR: 12967899], Product Bundle, [EAN: 9782035855626], Larousse Kingfisher Chambers, Larousse Kingfisher Chambers, Book, [PU: Larousse Kingfisher Chambers], Larousse Kingfisher Chambers, Mojito, Cherry Blossom, Bellini, Flamingo, Just try...Tout l univers des cocktails dans un livre !L histoire du cocktail, avec des anecdotes sur les créateursde cocktails, les bars mythiques, les barmen célèbres...Les techniques et les conseils, avec les différentsustensiles à utiliser, les règles de base pour associer les bonsingrédients, les gestes à faire pour bien utiliser le shaker...550 recettes de cocktails, classiques ou plus modernes,toutes illustrées.Un glossaire des mots du bar pour maîtriser l artdu cocktail et de ses mélanges.Plus de 500 cocktails avec et sans alcoolL auteur, Fernando Castellon, est consultant et formateurdans le domaine du bar ; il a remporté deux fois le Cocktail Challengedu magazine Drinks International., 6, Cookbooks, Food & Wine, 4264, Asian Cooking, 4196, Baking, 4219, Beverages & Wine, 4207, Canning & Preserving, 7661753011, Celebrities & TV Shows, 4229, Cooking Education & Reference, 4252, Cooking Methods, 4208, Cooking by Ingredient, 4201, Desserts, 4327, Entertaining & Holidays, 4285, Italian Cooking, 4256, Kitchen Appliances, 4234, Main Courses & Side Dishes, 4245, Outdoor Cooking, 4251, Professional Cooking, 4257, Quick & Easy, 4262, Regional & International, 4317, Special Diet, 4300, U.S. Cooking, 4336, Vegetarian & Vegan, 1000, Subjects, 283155, Books

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[SR: 4903655], Gebundene Ausgabe, [EAN: 9782035855626], Larousse Kingfisher Chambers, Larousse Kingfisher Chambers, Book, [PU: Larousse Kingfisher Chambers], Larousse Kingfisher Chambers, 189528, Kochen & Genießen, 189529, Allgemeines, Grundwissen & Lexika, 189557, Kochen nach Ländern, 536674, Kochen nach Art der Zubereitung, 189550, Kochen nach Zutaten, 536672, Kochen für Feste & Partys, 536670, Kochen für die Familie, 536668, Köche & Kochshows im Fernsehen, 536464, Diäten & spezielle Ernährungspläne, 189569, Vegetarische & vegane Küche, 189568, Vollwertküche, 189535, Getränke, 536642, Backen, 189532, Desserts & Süßspeisen, 536754, Vorspeisen, 189565, Saucen, Dips & Salsa, 189534, Einmachen & Einkochen, 189566, Single-Küche, 536660, Erotische Rezepte, 536662, Esskulturen, 536666, Gewürze & Kräuter, 189530, Alte Kochbücher, 536664, Feinschmecker & Gourmet, 537070, Zigarren & mehr, 541686, Kategorien, 186606, Bücher, 64085011, Kochen & Genießen, 64086011, Backen, 64210011, Besondere Anlässe, 64224011, Besonderes Zubehör, 332687011, Biologische Küche, 64097011, Einmachen & Einkochen, 64124011, Gastronomie, 64110011, Getränke, 64136011, Kochen im Freien, 1317045031, Kochen nach Zutaten, 64223011, Kochkunst & Techniken, 64149011, Nachschlagewerke, 64225011, Natürlich Essen, 64142011, Profikochen, 64150011, Regional & International, 64145011, Schnell & Einfach, 64201011, Spezielle Ernährung, 54071011, Genres, 52044011, Fremdsprachige Bücher

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Détails sur le livre
Coffret Petit Larousse Des Cocktails (Cuisine Du Monde - Grand Format)

Le Petit Larousse des cocktails est composé de trois parties :
1) L art du cocktail réussiL histoire du cocktail, à travers les bars mythiques, les barmen d exception et les premières écoles...
La partie technique regroupe toutes les informations sur les familles de cocktails, les ingrédients du bar et aussi le matériel requis. Très pratique, une présentation pas-à-pas détaille les différents types de préparation des cocktails...
2) Les recettes de cocktails550 cocktails à découvrir ou à redécouvrir.
3) Pour en savoir plusToutes les méthodes d élaboration des différents alcools sont présentées simplement.
Un glossaire des mots du bar permet d approfondir la connaissance de l univers du cocktail.

Pour chaque recette, des pictos très pratiques, pour se repérer facilement.

Informations détaillées sur le livre - Coffret Petit Larousse Des Cocktails (Cuisine Du Monde - Grand Format)


EAN (ISBN-13): 9782035855626
ISBN (ISBN-10): 2035855624
Version reliée
Date de parution: 2011
Editeur: Larousse Kingfisher Chambers

Livre dans la base de données depuis 2011-12-22T21:50:14+01:00 (Paris)
Page de détail modifiée en dernier sur 2019-08-20T16:15:46+02:00 (Paris)
ISBN/EAN: 9782035855626

ISBN - Autres types d'écriture:
2-03-585562-4, 978-2-03-585562-6


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