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Art de filer et de couler le sucre - Traité élémentaire de proceder par un nouveau système - Livres de poche

2010, ISBN: 9781446505823

Ce charmant livre sur l'art de filer le sucre est paru à l'origine en 1872. Il constitue un traité complet qui est fortement recommandé à tout pâtissier ou personne qui s'intéresse à l'hi… Plus…

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2010, ISBN: 9781446505823

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Art de filer et de couler le sucre - Traité élémentaire de proceder par un nouveau système - Livres de poche

2010

ISBN: 9781446505823

[ED: Kartoniert / Broschiert], [PU: Rose Press], Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. KlappentextCe charmant livre sur l art de… Plus…

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2010, ISBN: 9781446505823

[PU: Rose Press], 84 Seiten Taschenbuch, Größe: 14 x 0.5 x 21.6 cm 10083202/1 Altersfreigabe FSK ab 0 Jahre, DE, [SC: 0.00], gebraucht; sehr gut, gewerbliches Angebot, Banküberweisung, Kr… Plus…

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Données bibliographiques du meilleur livre correspondant

Détails sur le livre
Art de filer et de couler le sucre - Traité élémentaire de proceder par un nouveau système
Auteur:
Titre:
ISBN:

9781446505823


Ce charmant livre sur l art de filer le sucre est paru a l origine en 1872. Il constitue un traite complet qui est fortement recommande a tout patissier ou personne qui s interesse a l histoire de la profession. Huit planches delicates en noir et blanc accompagnent un texte clair et concis. Grande partie des premiers livres, en particulier ceux qui datent d avant 1920, sont aujourd hui tres rares et de plus en plus chers. Nous offrons des reeditions modernes de haute qualite et a prix abordables qui contiennent le texte et l art originaux de ces ouvrages classiques.

Informations détaillées sur le livre - Art de filer et de couler le sucre - Traité élémentaire de proceder par un nouveau système


EAN (ISBN-13): 9781446505823
ISBN (ISBN-10): 1446505820
Livre de poche
Date de parution: 2010
Editeur: Rose Press
84 Pages
Poids: 0,118 kg
Langue: fre/Französisch

Livre dans la base de données depuis 2011-02-19T13:18:01+01:00 (Paris)
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ISBN/EAN: 9781446505823

ISBN - Autres types d'écriture:
1-4465-0582-0, 978-1-4465-0582-3
Autres types d'écriture et termes associés:
Auteur du livre: landry
Titre du livre: sucre, art nouveau, traite, systeme

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