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Introduction to Human Nutrition - Michael J. Lanham-New, Susan A. Vorster, H. Gibney
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Michael J. Lanham-New, Susan A. Vorster, H. Gibney:

Introduction to Human Nutrition - Livres de poche

2009, ISBN: 9781405168076

In this Second Edition of the introductory text in the acclaimed Nutrition Society Textbook Series, Introduction to Human Nutrition has been revised and updated to meet the needs of the c… Plus…

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Human Nutrition Second Edition Wiley-Blackwell - livre d'occasion

ISBN: 9781405168076

Human Nutrition Second Edition Wiley-Blackwell. Libro su Nutrizione in inglese in ottime condizioni Human Nutrition Second Edition Wiley-Blackwell. Libro su Nutrizione in inglese in ottim… Plus…

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Introduction to Human Nutrition - Gibney, Michael J. [Editor]; Lanham-New, Susan A. [Editor]; Cassidy, Aedin [Editor]; Vorster, Hester H. [Editor];
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Gibney, Michael J. [Editor]; Lanham-New, Susan A. [Editor]; Cassidy, Aedin [Editor]; Vorster, Hester H. [Editor];:
Introduction to Human Nutrition - Livres de poche

2009

ISBN: 1405168072

[EAN: 9781405168076], Gebraucht, guter Zustand, [PU: Wiley-Blackwell], Textbook, May Have Highlights, Notes and/or Underlining, BOOK ONLY-NO ACCESS CODE, NO CD, Ships with Emailed Trackin… Plus…

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Introduction to Human Nutrition - Michael J. Gibney; Susan A. Lanham-New; Aedin Cassidy; Hester H. Vorster
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Introduction to Human Nutrition - Livres de poche

2009, ISBN: 9781405168076

Buch, Softcover, 2nd Edition, [PU: Wiley-Blackwell (an imprint of John Wiley & Sons Ltd)], Wiley-Blackwell (an imprint of John Wiley & Sons Ltd), 2009

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Gibney, Michael J.:
Introduction to Human Nutrition - Livres de poche

2009, ISBN: 1405168072

[EAN: 9781405168076], Neubuch, [PU: Wiley-Interscience], Books

NEW BOOK. Frais d'envoi EUR 30.56 Hafa Adai Books, Moncks Corner, SC, U.S.A. [82795001] [Rating: 5 (von 5)]
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Données bibliographiques du meilleur livre correspondant

Détails sur le livre
Introduction to Human Nutrition
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9781405168076


In this Second Edition of the introductory text in the acclaimed Nutrition Society Textbook Series, Introduction to Human Nutrition has been revised and updated to meet the needs of the contemporary student. Groundbreaking in their scope and approach, the titles in the series: * Provide students with the required scientific basics of nutrition in the context of a systems and health approach * Enable teachers and students to explore the core principles of nutrition, to apply these throughout their training, and to foster critical thinking at all times. Throughout, key areas of knowledge are identified * Are fully peer reviewed, to ensure completeness and clarity of content, as well as to ensure that each book takes a global perspective Introduction to Human Nutrition is an essential purchase for undergraduate and postgraduate students of nutrition/nutrition and dietetics degrees, and also for those students who major in other subjects that have a nutrition component, such as food science, medicine, pharmacy and nursing. Professionals in nutrition, dietetics, food science, medicine, health sciences and many related areas will also find much of great value within this book.

Informations détaillées sur le livre - Introduction to Human Nutrition


EAN (ISBN-13): 9781405168076
ISBN (ISBN-10): 1405168072
Livre de poche
Date de parution: 2009
Editeur: Wiley-Blackwell (an imprint of John Wiley & Sons Ltd)
371 Pages
Poids: 0,917 kg
Langue: eng/Englisch

Livre dans la base de données depuis 2012-01-18T16:34:40+01:00 (Paris)
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ISBN/EAN: 9781405168076

ISBN - Autres types d'écriture:
1-4051-6807-2, 978-1-4051-6807-6
Autres types d'écriture et termes associés:
Auteur du livre: cassidy, vor, lanham, hester, vorster, gibney, foster john
Titre du livre: how society possible, nutrition, introduction human

Données de l'éditeur

Auteur: Michael J. Gibney; Susan A. Lanham-New; Aedin Cassidy; Hester H. Vorster
Titre: The Nutrition Society Textbook; Introduction to Human Nutrition
Editeur: Wiley-Blackwell; John Wiley & Sons
384 Pages
Date de parution: 2009-03-27
Poids: 0,834 kg
Langue: Anglais
65,90 € (DE)
Not available (reason unspecified)
190mm x 245mm x 18mm

BC; Hardcover, Softcover / Medizin; Diätetik und Ernährung; Ernährung; Ernährungslehre; Food Science & Technology; Gesundheits- u. Sozialwesen; Health & Social Care; Lebensmittel; Lebensmittelforschung u. -technologie; Nutrition; Allg. Lebensmittelforschung u. -technologie; Ernährungslehre; BC

1. Introduction to Human Nutrition: A Global Perspective on Food and Nutrition. 2. Body Composition. 3. Energy Metabolism. 4. Nutrition and Metabolism of Proteins and Amino Acids. 5. Digestion and Metabolism of Carbohydrates. 6. Nutrition and Metabolism of Lipids. 7. Dietary Reference Standards. 8. The Vitamins. 9. Minerals and Trace Elements. 10. Measuring Food Intake. 11. Food Composition. 12. Food and Nutrition -Policy and Regulatory Issues. 13. Nutrition Research Methodology. 14. Food Safety: A Public Health Issue of Growing Importance. 15. Food and Nutrition-Related Diseases: The Global Challenge

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