2004, ISBN: 8495620553, Lieferbar binnen 4-6 Wochen Frais d'envoiVersandkostenfrei innerhalb der BRD

Internationaler Buchtitel. In spanischer Sprache. 202 Seiten, [GR: 22830 - TB/Kinderbücher/Sachbücher/Naturwissensch./Technik], [SW: - Juvenile Nonfiction / People & Places / Europe], Kartoniert/Broschiert, Klappentext: Les llibretes de cuina es trobaven durant molts anys a les cuines casolanes i a vegades formaven part de l¿aixovar de les dones com un patrimoni valuós. Receptes heretades, recopilades per mares i emprades més tard per filles i nebodes, quedaren preservades amb lletra picuda en les humils pàgines d¿un quadern escolar o en les luxoses agendes folrades de cuiro de les ames de casa amb més possibles. Jordi Pérez Boix ha recopilat en aquesta llibreta virtual, dedicada a una tieta de la qual es va perdre el seu receptari, notes recollides de quatre llibretes i algunes referències personals. El conjunt, com en els apunts originals, és una mescla de cuina tradicional valenciana, cuina burgesa i de vegades exòtica. Un reflex fidel d¿uns materials culinaris que han desaparegut de les cases amb els canvis socials i el nou paper de la dona que ja no té aquella dedicació exclusiva com a nodridora familiar. Les llibretes de cuina es trobaven durant molts anys a les cuines casolanes i a vegades formaven part de l¿aixovar de les dones com un patrimoni valuós. Receptes heretades, recopilades per mares i emprades més tard per filles i nebodes, quedaren preservades amb lletra picuda en les humils pàgines d¿un quadern escolar o en les luxoses agendes folrades de cuiro de les ames de casa amb més possibles. Jordi Pérez Boix ha recopilat en aquesta llibreta virtual, dedicada a una tieta de la qual es va perdre el seu receptari, notes recollides de quatre llibretes i algunes referències personals. El conjunt, com en els apunts originals, és una mescla de cuina tradicional valenciana, cuina burgesa i de vegades exòtica. Un reflex fidel d¿uns materials culinaris que han desaparegut de les cases amb els canvis socials i el nou paper de la dona que ja no té aquella dedicació exclusiva com a nodridora familiar.

ISBN: 9788495620552

[ED: Taschenbuch], [PU: Brosquil Ediciones, S.L.], Les llibretes de cuina es trobaven durant molts anys a les cuines casolanes i a vegades formaven part de laixovar de les dones com un patrimoni valuós. Receptes heretades, recopilades per mares i emprades més tard per filles i nebodes, quedaren preservades amb lletra picuda en les humils pàgines dun quadern escolar o en les luxoses agendes folrades de cuiro de les ames de casa amb més possibles. Jordi Pérez Boix ha recopilat en aquesta llibreta virtual, dedicada a una tieta de la qual es va perdre el seu receptari, notes recollides de quatre llibretes i algunes referències personals. El conjunt, com en els apunts originals, és una mescla de cuina tradicional valenciana, cuina burgesa i de vegades exòtica. Un reflex fidel duns materials culinaris que han desaparegut de les cases amb els canvis socials i el nou paper de la dona que ja no té aquella dedicació exclusiva com a nodridora familiar. Versandfertig in ca. 2 Wochen, DE, [SC: 0.00], Neuware, gewerbliches Angebot, offene Rechnung (Vorkasse vorbehalten)