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COCINA INDIA PARA OCCIDENTALES
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COCINA INDIA PARA OCCIDENTALES - Livres de poche

2006, ISBN: 9788475566627

[ED: Taschenbuch], [PU: OCEANO-AMBAR], De la mano del joven chef Anand Singh Negi, aprenderás a preparar deliciosos platos de la cocina tradicional india: arroces, currys, chutneys, chaats, dals, tandooris, masalas, postres... elaborados con un toque atractivo, vibrante y moderno. Este libro contiene más de 100 recetas explicadas paso a paso. Y además: Todos los ingredientes de la cocina india y utensilios que necesitas. Secretos y trucos del chef para sorprender a tus invitados. Cómo organizar una velada india: música, decoración, costumbres. Información práctica con glosario de ingredientes y una completa lista de establecimientos y direcciones para encontrarlos a la primera. ANAND SINGH NEGI (Huderabad, 1975) Formado en cocina clásica hindú, obtuvo sus primeros éxitos trabajando para el exclusivo grupo de hoteles Taj en la India. Más tarde se trasladó a Londres donde siguió desarrollando su creatividad culinaria. En 2006 se planteó una nueva y apasionante aventura personal y laboral. Junto a su amigo Sanjay Das Gupta (mánager), la televisiva Asha Miró (relaciones públicas) y Andrea Varga (gerente) crearon el Restaurante Bembì (Consell de Cent, 377. Barcelona). Allí es donde el joven chef elabora algunos de los deliciosos platos que encontrarás en este libro, todo un referente para los amantes de la cocina tradicional india de calidad. Versandfertig in über 4 Wochen, [SC: 0.00], Neuware, gewerbliches Angebot

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Cocina india para occidentales: Secretos para sorprender a tus invitados en una velada india (Sabores del mundo) - Anand Singh Negi
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Anand Singh Negi:

Cocina india para occidentales: Secretos para sorprender a tus invitados en una velada india (Sabores del mundo) - livre d'occasion

ISBN: 8475566626

[SR: 35486], Tapa blanda, [EAN: 9788475566627], Océano Ambar, Océano Ambar, Libro, [PU: Océano Ambar], Océano Ambar, 902613031, Cocina, bebida y hospitalidad, 902610031, Hogar, manualidades y estilos de vida, 599365031, Categorías, 599364031, Libros

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ISBN: 8475566626

[SR: 51730], Tapa blanda, [EAN: 9788475566627], Océano Ambar, Océano Ambar, Libro, [PU: Océano Ambar], Océano Ambar, 902613031, Cocina, bebida y hospitalidad, 902610031, Hogar, manualidades y estilos de vida, 599365031, Categorías, 599364031, Libros

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ISBN: 8475566626

[SR: 35486], Tapa blanda, [EAN: 9788475566627], Océano Ambar, Océano Ambar, Libro, [PU: Océano Ambar], Océano Ambar, 902613031, Cocina, bebida y hospitalidad, 902610031, Hogar, manualidades y estilos de vida, 599365031, Categorías, 599364031, Libros

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Cocina India Para Occidentales - Oceano Ambar
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ISBN: 9788475566627

ID: 1696407

¿te Apetece Descubrir Una De Las Cocinas Más Aromáticas Intensas Y Sabrosas Del Mundo? De La Mano D Libros>Cocina>Cocinas del mundo>Internacional Libro Alfaomega S.l. Distribuciones Singh Negi Anand, Alfaomega S.l. Distribuciones Singh Negi Anand

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Détails sur le livre
COCINA INDIA PARA OCCIDENTALES
Auteur:

Anand Singh Negi

Titre:

COCINA INDIA PARA OCCIDENTALES

ISBN:

8475566626

De la mano del joven chef Anand Singh Negi, aprenderás a preparar deliciosos platos de la cocina tradicional india: arroces, currys, chutneys, chaats, dals, tandooris, masalas, postres... elaborados con un toque atractivo, vibrante y moderno.Este libro contiene más de 100 recetas explicadas paso a paso.Y además:¿ Todos los ingredientes de la cocina india y utensilios que necesitas. ¿ Secretos y trucos del chef para sorprender a tus invitados. ¿ Cómo organizar una velada india: música, decoración, costumbres. ¿ Información práctica con glosario de ingredientes y una completa lista de establecimientos y direcciones para encontrarlos a la primera.ANAND SINGH NEGI (Huderabad, 1975) Formado en cocina clásica hindú, obtuvo sus primeros éxitos trabajando para el exclusivo grupo de hoteles Taj en la India. Más tarde se trasladó a Londres donde siguió desarrollando su creatividad culinaria. En 2006 se planteó una nueva y apasionante aventura personal y laboral. Junto a su amigo Sanjay Das Gupta (mánager), la televisiva Asha Miró (relaciones públicas) y Andrea Varga (gerente) crearon el Restaurante Bembì (Consell de Cent, 377. Barcelona). Allí es donde el joven chef elabora algunos de los deliciosos platos que encontrarás en este libro, todo un referente para los amantes de la cocina tradicional india de calidad.

Informations détaillées sur le livre - COCINA INDIA PARA OCCIDENTALES


EAN (ISBN-13): 9788475566627
ISBN (ISBN-10): 8475566626
Livre de poche
Date de parution: 1975
Editeur: Océano Ambar
222 Pages
Langue: spa/Spanisch

Livre dans la base de données depuis 03.08.2007 07:11:55
Livre trouvé récemment le 25.10.2016 21:54:46
ISBN/EAN: 8475566626

ISBN - Autres types d'écriture:
84-7556-662-6, 978-84-7556-662-7

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