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Pilze: Von Champignon bis Trüffel, mit 77 Rezepten - Renate Kissel
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Renate Kissel:

Pilze: Von Champignon bis Trüffel, mit 77 Rezepten - livre d'occasion

ISBN: 9783893933136

ID: INF3003214923

Von Champion bis Trüffel Der Slogan aus aller Welt, für höchsten Genuss trifft auf das neueste Werk der erfolgreichen Spezialitäten-Reihe voll zu. Zum einen schöpft Renate Kissel, sozusagen die Stamm-Autorin bei Sigloch, aus ihrer reichen, in den Küchen der Welt erworbenen Erfahrung. Zum anderen hat sie aus dem Thema das Beste gekitzelt, was man sich nur denken kann. Das beginnt mit praktischen Ratschlägen zum Sammeln, frisch Verwerten und Haltbarmachen von Pilzen in der Einleitung. Dann wird ein Bogen an Rezepten gespannt, der von so einfach-überraschenden Zubereitungen wie Champignoncremesuppe oder Spiegelei-Trüffel-Toast über Aufwendigeres wie Putenkeule, Quitten und Austernseitlinge bis hin zu exquisiten Nachspeisen wie Getrüffelte Kürbis-Tarte reicht. In dem kleinen Pilzlexikon zum Abschluss werden über 40 essbare Pilze in Wort und Bild vorgestellt und wird auf Gefahren und Verwechslungsmöglichkeiten hingewiesen eine Verantwortung, der sich Verlag und Autorin stellen. Also: nur essen, was man kennt, oder Gekauftes verarbeiten. Pilze: Von Champignon bis Trüffel, mit 77 Rezepten: Der Slogan aus aller Welt, für höchsten Genuss trifft auf das neueste Werk der erfolgreichen Spezialitäten-Reihe voll zu. Zum einen schöpft Renate Kissel, sozusagen die Stamm-Autorin bei Sigloch, aus ihrer reichen, in den Küchen der Welt erworbenen Erfahrung. Zum anderen hat sie aus dem Thema das Beste gekitzelt, was man sich nur denken kann. Das beginnt mit praktischen Ratschlägen zum Sammeln, frisch Verwerten und Haltbarmachen von Pilzen in der Einleitung. Dann wird ein Bogen an Rezepten gespannt, der von so einfach-überraschenden Zubereitungen wie Champignoncremesuppe oder Spiegelei-Trüffel-Toast über Aufwendigeres wie Putenkeule, Quitten und Austernseitlinge bis hin zu exquisiten Nachspeisen wie Getrüffelte Kürbis-Tarte reicht. In dem kleinen Pilzlexikon zum Abschluss werden über 40 essbare Pilze in Wort und Bild vorgestellt und wird auf Gefahren und Verwechslungsmöglichkeiten hingewiesen eine Verantwortung, der sich Verlag und Autorin stellen. Also: nur essen, was man kennt, oder Gekauftes verarbeiten. Pilz-Kochbuch, Trüffel, Sigloch Edition

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Pilze von Champignon bis Trüffel - Renate Kissel
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Renate Kissel:

Pilze von Champignon bis Trüffel - edition reliée, livre de poche

2009, ISBN: 3893933131

Hardcover, [EAN: 9783893933136], Sigloch Edition, Sigloch Edition, Book, [PU: Sigloch Edition], 2009-09-01, Sigloch Edition, 1025612, Subjects, 349777011, Antiquarian, Rare & Collectable, 91, Art, Architecture & Photography, 67, Biography, 68, Business, Finance & Law, 507848, Calendars, Diaries & Annuals, 69, Children's Books, 274081, Comics & Graphic Novels, 71, Computing & Internet, 72, Crime, Thrillers & Mystery, 496792, Education Studies & Teaching, 62, Fiction, 66, Food & Drink, 275835, Gay & Lesbian, 74, Health, Family & Lifestyle, 65, History, 64, Home & Garden, 63, Horror, 89, Humour, 275738, Languages, 61, Mind, Body & Spirit, 73, Music, Stage & Screen, 275389, Poetry, Drama & Criticism, 59, Reference, 58, Religion & Spirituality, 88, Romance, 5106747031, School Books, 57, Science & Nature, 4034595031, Science Fiction & Fantasy, 564334, Scientific, Technical & Medical, 60, Society, Politics & Philosophy, 55, Sports, Hobbies & Games, 83, Travel & Holiday, 52, Young Adult, 266239, Books

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Pilze von Champignon bis Trüffel
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Pilze von Champignon bis Trüffel - edition reliée, livre de poche

ISBN: 3893933131

Hardcover, [EAN: 9783893933136], Book, 1000, Subjects, 1, Arts & Photography, 2, Biographies & Memoirs, 3, Business & Money, 3248857011, Calendars, 4, Children's Books, 12290, Christian Books & Bibles, 4366, Comics & Graphic Novels, 5, Computers & Technology, 6, Cookbooks, Food & Wine, 48, Crafts, Hobbies & Home, 8975347011, Education & Teaching, 173507, Engineering & Transportation, 301889, Gay & Lesbian, 10, Health, Fitness & Dieting, 9, History, 86, Humor & Entertainment, 10777, Law, 17, Literature & Fiction, 173514, Medical Books, 18, Mystery, Thriller & Suspense, 20, Parenting & Relationships, 3377866011, Politics & Social Sciences, 21, Reference, 22, Religion & Spirituality, 23, Romance, 75, Science & Math, 25, Science Fiction & Fantasy, 4736, Self-Help, 26, Sports & Outdoors, 28, Teen & Young Adult, 5267710011, Test Preparation, 27, Travel, 283155, Books

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Pilze bis zum Trüffel - Kissel, Renate Kissel, Renate
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Kissel, Renate Kissel, Renate:
Pilze bis zum Trüffel - livre d'occasion

ISBN: 9783893933136

[PU: Sigloch Edition], neu original verpackt, [SC: 6.20], wie neu, privates Angebot, [GW: 741g]

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Pilze von Champignon bis Trüffel - Kissel, Renate
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Kissel, Renate:
Pilze von Champignon bis Trüffel - livre d'occasion

ISBN: 3893933131

ID: 17425048556

[EAN: 9783893933136], 699 Gramm.

livre d'occasion Abebooks.de
medimops, Berlin, Germany [55410863] [Rating: 5 (von 5)]
Frais d'envoi EUR 2.00
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Détails sur le livre
Pilze von Champignon bis Trüffel
Auteur:

Kissel, Renate

Titre:

Pilze von Champignon bis Trüffel

ISBN:

3893933131

neu und ungelesen, aber nicht originalverpackt

Informations détaillées sur le livre - Pilze von Champignon bis Trüffel


EAN (ISBN-13): 9783893933136
ISBN (ISBN-10): 3893933131
Version reliée
Date de parution: 2009
Editeur: Sigloch Edition
192 Pages
Poids: 0,738 kg
Langue: ger/Deutsch

Livre dans la base de données depuis 12.11.2007 01:34:41
Livre trouvé récemment le 10.02.2017 11:00:14
ISBN/EAN: 3893933131

ISBN - Autres types d'écriture:
3-89393-313-1, 978-3-89393-313-6

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