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Prüfung und Praxis Bäckereifachverkäufer/-in, In Bäckerei und Konditorei - Wolfgang Mössner
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Wolfgang Mössner:
Prüfung und Praxis Bäckereifachverkäufer/-in, In Bäckerei und Konditorei - nouveau livre

ISBN: 9783875152029

ID: 1001004008499667

Was versteht man unter einer Quid-Kennzeichnung?Was bezeichnet man als Handelskauf?Welche Gestaltungsarten von Schaufenstern gibt es?Diese und viele weitere prüfungsrelevante Fragen mit ausführlichen Antworten für die Fachverkäuferin in Bäckerei und Konditorei bieten grundlegende Informationen zum ganzen Themenspektrum des Berufs: Von der Ernährungslehre über das Verkaufsgespräch bis hin zur Technischen Mathematik und zur Gesetzeskunde.Über 350 Seiten fundiertes Fachwissen, Tipps und Ratschläge ..., Was versteht man unter einer Quid-Kennzeichnung?Was bezeichnet man als Handelskauf?Welche Gestaltungsarten von Schaufenstern gibt es?Diese und viele weitere prüfungsrelevante Fragen mit ausführlichen Antworten für die Fachverkäuferin in Bäckerei und Konditorei bieten grundlegende Informationen zum ganzen Themenspektrum des Berufs: Von der Ernährungslehre über das Verkaufsgespräch bis hin zur Technischen Mathematik und zur Gesetzeskunde.Über 350 Seiten fundiertes Fachwissen, Tipps und Ratschläge für die tägliche Praxis im Verkauf, aber auch für die Vorbereitung der Prüfungen. Angelernte Kräfte können mit Hilfe dieses Buches einen berufsqualifizierten Standard erreichen.- Dieser Ratgeber für die Fachverkäuferin in Bäckerei und Konditorei sollte in jeder Verkaufsstelle vorhanden sein- Fachinformation, die das ganze Spektrum des Berufs umfasst - aktuell und leicht verständlich- Für Auszubildende, Ausbilder und BetriebeSoort: Met illustraties; Taal: Duits; Afmetingen: 25x203x140 mm; Gewicht: 546,00 gram; Druk: 1; ISBN10: 3875152026; ISBN13: 9783875152029; , Duitstalig | Paperback, Studie & Management, Onderwijs & Opvoeding, Matthaes Verlag

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Prüfung und Praxis Bäckereifachverkäufer/-in - Mößner, Wolfgang
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Mößner, Wolfgang:
Prüfung und Praxis Bäckereifachverkäufer/-in - nouveau livre

ISBN: 9783875152029

ID: 153210276

Was versteht man nach den DLG-Bestimmungen unter Spezialbroten? Welche Nachteile können entstehen, wenn Brot zu heiß verpackt wird? Was versteht man unter Light-Produkten?Diese und über 400 weitere Fragen sowie ausführliche Antworten und Erläuterungen erleichtern eine optimale Vorbereitung für die Prüfung. Das Spektrum dieses Buches reicht von der Ernährungslehre und der Rohstoff- und Warenkunde über Fachmathematik bis hin zu den gesetzlichen Bestimmungen. Es bietet wichtiges Fachwissen für die Prüfungsvorbereitung der angehenden Verkäuferin in Bäckerei und Konditorei und dient der ausgebildeten Fachkraft als Nachschlagewerk.Für Auszubildende, Ausbilder und BetriebeKompetentes Fachwissen aus allen Bereichen der Bäckerei und des VerkaufsLehrbuch und Nachschlagewerk Was versteht man nach den DLG-Bestimmungen unter Spezialbroten? Welche Nachteile können entstehen, wenn Brot zu heiß verpackt wird? Was versteht man unter Light-Produkten?Diese und über 400 weitere Fragen sowie ausführliche Antworten und Erläuterungen erleichtern eine optimale Vorbereitung für die Prüfung. Das Spektrum dieses Buches reicht von der Ernährungslehre und der Rohstoff- und Warenkunde über Fachmathematik bis hin zu den gesetzlichen Bestimmungen. Es bietet wichtiges Fachwissen für die Schulbuch > Schule & Lernen > Berufs- & Fachschulbücher, Matthaes

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Prüfung und Praxis Bäckereifachverkäufer/-in - Mössner, Wolfgang
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2014, ISBN: 3875152026

ID: A22197170

11., Auflage Kartoniert / Broschiert Bäcker - Bäckerei, Bäckerei ( Bäcker ), Konditor - Konditorei, Konditorei ( Konditor ), Zuckerbäcker, Verkäufer, mit Schutzumschlag neu, [PU:Matthaes Verlag; Matthaes Verlag GmbH]

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Mössner, Wolfgang:
Prüfung Und Praxis Bäckereifachverkäufer/-in - Livres de poche

1, ISBN: 9783875152029

ID: 13898893400

Softcover, PLEASE NOTE, WE DO NOT SHIP TO DENMARK. New Book from multilingual publisher. Shipped from UK within 4 to 14 days. Please check language within the description., [PU: Matthaes Verlag]

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Prüfung Und Praxis Bäckereifachverkäufer/-in - Livres de poche

1, ISBN: 9783875152029

ID: 13795596509

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Détails sur le livre
Prüfung und Praxis Fachverkäufer/-in - Bäckerei/Konditorei

Was versteht man nach den DLG-Bestimmungen unter Spezialbroten? Welche Nachteile können entstehen, wenn Brot zu heiß verpackt wird? Was versteht man unter Light-Produkten? Diese und über 400 weitere Fragen sowie ausführliche Antworten und Erläuterungen erleichtern eine optimale Vorbereitung für die Prüfung. Das Spektrum dieses Buches reicht von der Ernährungslehre und der Rohstoff- und Warenkunde über Fachmathematik bis hin zu den gesetzlichen Bestimmungen. Es bietet wichtiges Fachwissen für die Prüfungsvorbereitung der angehenden Verkäuferin in Bäckerei und Konditorei und dient der ausgebildeten Fachkraft als Nachschlagewerk. Für Auszubildende, Ausbilder und Betriebe Kompetentes Fachwissen aus allen Bereichen der Bäckerei und des Verkaufs Lehrbuch und Nachschlagewerk

Informations détaillées sur le livre - Prüfung und Praxis Fachverkäufer/-in - Bäckerei/Konditorei


EAN (ISBN-13): 9783875152029
ISBN (ISBN-10): 3875152026
Version reliée
Livre de poche
Date de parution: 2010
Editeur: Matthaes Verlag
423 Pages
Poids: 0,613 kg
Langue: ger/Deutsch

Livre dans la base de données depuis 10.04.2007 01:42:07
Livre trouvé récemment le 11.09.2017 20:41:46
ISBN/EAN: 3875152026

ISBN - Autres types d'écriture:
3-87515-202-6, 978-3-87515-202-9


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