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Hannes Finkbeiner:

Kochimpuls: 30 Köche - 40 Sterne - 150 Rezepte von ... | Buch | Zustand sehr gut - livre d'occasion

ISBN: 9783875150407

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Kochimpuls: 30 Köche - 40 Sterne - 150 Rezepte - edition reliée, livre de poche

2010, ISBN: 9783875150407

[PU: Matthaes Verlag], 392 S. Gebundene Ausgabe Hardcover-Ausgabe, leichte Lagerspuren, Buchdeckel leicht berieben, Buchrücken oben und unten, untere rechte Ecken sowie Buchdeckelunterka… Plus…

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Kochimpuls: 30 Köche - 40 Sterne - 150 Rezepte - Première édition

2009

ISBN: 9783875150407

Edition reliée

Matthaes Verlag, Gebundene Ausgabe, Auflage: 1, 392 Seiten, Publiziert: 2009-10-09T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Hersteller-Nr.: 26335555, 1.9 kg, Verkaufsrang: 1187888, Freizeit, Haus … Plus…

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Kochimpuls: 30 Köche - 40 Sterne - 150 Rezepte - Première édition

2009, ISBN: 9783875150407

Edition reliée

Matthaes Verlag, Gebundene Ausgabe, Auflage: 1, 392 Seiten, Publiziert: 2009-10-09T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Hersteller-Nr.: 26335555, 1.9 kg, Verkaufsrang: 258820, Freizeit, Haus &… Plus…

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Kochimpuls - Hannes Finbeiner
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Kochimpuls - livre d'occasion

ISBN: 9783875150407

Livre

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Données bibliographiques du meilleur livre correspondant

Détails sur le livre
Kochimpuls: 30 Köche - 40 Sterne - 150 Rezepte

Geballte Kreativität - dieses Buch ist mehr als eine Ansammlung von Rezepten beliebiger Spitzenköche: Autor Hannes Finkbeiner hat sich mit dem Fotografen Jasper Ehrich auf eine Monate andauernde Tour durch Deutschland, Österreich und die Schweiz begeben. Zusammen haben sie jeden einzelnen Koch besucht, um ihn und seine Arbeit zu porträtieren.
Die Aufgabe der Köche war es, aus 4 Grundzutaten je einen Gang eines Menüs zu konzipieren. Darüber hinaus durfte jeder Koch sein Lieblingsrezept vorstellen. Aber nicht nur die exquisiten Rezepte und liebevollen Portraits der Köche machen dieses Buch so einzigartig, abgerundet wird es durch informative Warenkunde. Die Zutaten hat der Autor mit einer Agrarwissenschaftlerin gemeinsam erarbeitet.

Informations détaillées sur le livre - Kochimpuls: 30 Köche - 40 Sterne - 150 Rezepte


EAN (ISBN-13): 9783875150407
ISBN (ISBN-10): 3875150406
Version reliée
Date de parution: 2009
Editeur: Matthaes Verlag
392 Pages
Poids: 1,808 kg
Langue: ger/Deutsch

Livre dans la base de données depuis 2008-12-19T22:54:56+01:00 (Paris)
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ISBN/EAN: 3875150406

ISBN - Autres types d'écriture:
3-87515-040-6, 978-3-87515-040-7
Autres types d'écriture et termes associés:
Auteur du livre: ehrich, finkbeiner hannes, hannes finbeiner, matthaes, koch
Titre du livre: che sterne, koch rezepte, kochimpuls, 150, köche


Données de l'éditeur

Auteur: Hannes Finkbeiner
Titre: Kochimpuls - 30 Köche – 40 Sterne – 150 Rezepte
Editeur: Matthaes Verlag
392 Pages
Date de parution: 2009-10-09
Stuttgart; DE
Imprimé / Fabriqué en
Poids: 1,840 kg
Langue: Allemand
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durchgehend farbige Abbildungen

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Jean Claude Bourgueil 6 Thomas Bühner 18 Lothar Eiermann 30 Klaus Erfort 42 Walter Eselböck 56 Bastian Falkenroth 68 Rolf Fliegauf 80 Heinz Hanner 92 Stefan Hartmann 104 Nils Henkel 116 André Jaeger 130 Dieter L. Kaufmann 142 Thomas Kellermann 154 Michael Kempf 166 Marcus G. Lindner 178 Dirk Luther 190 Thomas Martin 204 David Martinez Salvany 216 Andreas Mayer 228 Marco Müller 240 Peter Nöthel 258 Hubert Retzbach 270 Jörg Sackmann 282 Peter Maria Schnurr 300 Achim Schwekendiek 312 Michael Sicher 324 Ronny Siewert 336 Wolfgang Staudenmaier 348 Hans Stefan Steinheuer 360 Harald Wohlfahrt 374

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