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Feine Backwaren. - Wolfgang Gessenharter
Livre non disponible
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Wolfgang Gessenharter:
Feine Backwaren. - edition reliée, livre de poche

ISBN: 3860228528

Hardcover, [EAN: 9783860228524], Import, Behrs Verlag, Behrs Verlag, Book, [PU: Behrs Verlag], Behrs Verlag, 1000, Subjects, 1, Arts & Photography, 2, Biographies & Memoirs, 3, Business & Money, 3248857011, Calendars, 4, Children's Books, 12290, Christian Books & Bibles, 4366, Comics & Graphic Novels, 5, Computers & Technology, 6, Cookbooks, Food & Wine, 48, Crafts, Hobbies & Home, 8975347011, Education & Teaching, 173507, Engineering & Transportation, 301889, Gay & Lesbian, 10, Health, Fitness & Dieting, 9, History, 86, Humor & Entertainment, 10777, Law, 17, Literature & Fiction, 173514, Medical Books, 18, Mystery, Thriller & Suspense, 20, Parenting & Relationships, 3377866011, Politics & Social Sciences, 21, Reference, 22, Religion & Spirituality, 23, Romance, 75, Science & Math, 25, Science Fiction & Fantasy, 4736, Self-Help, 26, Sports & Outdoors, 28, Teen & Young Adult, 5267710011, Test Preparation, 27, Travel, 283155, Books

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Feine Backwaren. - Wilfried Seibel
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Wilfried Seibel:
Feine Backwaren. - edition reliée, livre de poche

2001, ISBN: 3860228528

Hardcover, [EAN: 9783860228524], Behrs Verlag, Behrs Verlag, Book, [PU: Behrs Verlag], 2001-12-31, Behrs Verlag, 271001, Baking, 271003, Bread, 271056, Cakes, 271009, Pastry & Pies, 66, Food & Drink, 1025612, Subjects, 266239, Books

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Feine Backwaren. - Wilfried Seibel
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Feine Backwaren. - edition reliée, livre de poche

2001, ISBN: 3860228528

ID: 3860228528

Hardcover, [EAN: 9783860228524], Behrs Verlag, Behrs Verlag, Book, [PU: Behrs Verlag], 2001-12-31, Behrs Verlag, 271001, Baking, 271003, Bread, 271056, Cakes, 271009, Pastry & Pies, 66, Food & Drink, 1025612, Subjects, 266239, Books

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Feine Backwaren - Seibel, Prof. Dr. Wilfried
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Seibel, Prof. Dr. Wilfried:
Feine Backwaren - edition reliée, livre de poche

2001, ISBN: 9783860228524

[ED: Gebunden], [PU: Behr's Verlag], DE, [SC: 0.00], Neuware, gewerbliches Angebot, 272, [GW: 492g], 2., Auflage 2001

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Feine Backwaren - Prof. Dr. Wilfried Seibel
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Prof. Dr. Wilfried Seibel:
Feine Backwaren - edition reliée, livre de poche

2001, ISBN: 9783860228524

ID: 3394734

[ED: 2], 2., Auflage 2001, Hardcover, Buch, [PU: Behr's Verlag]

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Détails sur le livre
Feine Backwaren
Auteur:

Wilfried Seibel

Titre:

Feine Backwaren

ISBN:

Mit der überarbeiteten 2. Auflage dieses Buchs ist es gelungen, das komplexe Gebiet "Feine Backwaren" umfassend und praxisnah darzustellen und eine wesentliche Lücke im Bereich der Bäckereitechnologie zu schließen. Von den Rezeptbestandteilen über die Herstellung und Verpackung bis hin zu lebensmittelrechtlichen Bestimmungen erfahren Sie alles Wissenswerte zu diesem Thema.

Informations détaillées sur le livre - Feine Backwaren


EAN (ISBN-13): 9783860228524
ISBN (ISBN-10): 3860228528
Version reliée
Livre de poche
Date de parution: 2001
Editeur: Behr's
272 Pages
Poids: 0,527 kg
Langue: ger/Deutsch

Livre dans la base de données depuis 05.06.2007 20:31:00
Livre trouvé récemment le 22.06.2017 11:20:37
ISBN/EAN: 3860228528

ISBN - Autres types d'écriture:
3-86022-852-8, 978-3-86022-852-4


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