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Bioprozesstechnik
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Bioprozesstechnik - nouveau livre

ISBN: 9783827424761

Die 'Weiße Biotechnologie' bringt den Durchbruch. Als 'Weiße Biotechnologie' wird die biotechnische Massenproduktion von Bulk- und Feinchemikalien, Lebensmittelzusatzstoffen, Pharmaka, Bi… Plus…

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Bioprozesstechnik - edition reliée, livre de poche

2011, ISBN: 9783827424761

Editor: Chmiel, Horst, Spektrum Akademischer Verlag, Hardcover, Auflage: 3., akt. u. erw. Aufl. 2011, 560 Seiten, Publiziert: 2011-05-10T00:00:01Z, Produktgruppe: Book, Hersteller-Nr.: 33… Plus…

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Bioprozesstechnik - edition reliée, livre de poche

2011

ISBN: 9783827424761

Spektrum Akademischer Verlag, Gebundene Ausgabe, Auflage: 3, 560 Seiten, Publiziert: 2011-05-10T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Hersteller-Nr.: 33226740, 1.1 kg, Verkaufsrang: 1336666, Ch… Plus…

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Bioprozesstechnik - livre d'occasion

2011, ISBN: 9783827424761

[PU: Spektrum Akademischer Verlag], Gebrauchs- und Lagerspuren. 3. Auflage. Innen: Seiten eingerissen. 10603303/3, DE, [SC: 3.00], gebraucht; gut, gewerbliches Angebot, 3., akt. u. erw. A… Plus…

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Bioprozesstechnik - Livres de poche

2011, ISBN: 9783827424761

*Bioprozesstechnik* - 3. akt. und erweiterte Aufl. 2011 / gebundene Ausgabe für 64.99 € / Aus dem Bereich: Bücher, Wissenschaft, Biologie Medien > Bücher nein Buch (gebunden) Hardcover;Na… Plus…

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Données bibliographiques du meilleur livre correspondant

Détails sur le livre
Bioprozesstechnik
Auteur:
Titre:
ISBN:

3827424763


Die "Weiße Biotechnologie" bringt den Durchbruch. Als "Weiße Biotechnologie" wird die biotechnische Massenproduktion von Bulk- und Feinchemikalien, Lebensmittelzusatzstoffen, Pharmaka, Biotreibstoffen etc. definiert, also gewissermaßen der Transfer der Ergebnisse aus dem Schüttelkolben in den industriellen Maßstab. Die Wahl der richtigen Prozesse und Parameter bei der Maßstabsübertragung entscheidet über die Wirtschaftlichkeit. Die 3., überarbeitete und aktualisierte Auflage dieses Fachbuchs bietet eine Einführung in die Grundlagen der Bioprozesstechnik und erläutert die wichtigsten Parameter und deren Verhalten bei der Maßstabsübertragung. Damit liegt es voll "im Trend", denn es hilft Studenten der Biotechnologie und Ingenieurwissenschaften die an sie im Studium, in der Forschung und der industriellen Praxis gestellten Aufgaben zu erfüllen. Das Werk beginnt mit einer Einführung in die Zellbiologie und Biochemie. Es folgen Beiträge zur Kinetik von Enzymen und Mikroorganismen. Weitere Kapitel beschäftigen sich mit den Fließeigenschaften von Biosuspensionen und deren Einfluss auf Transportvorgänge im Bioreaktor. Die Funktionsweise von Bioreaktoren und das Problem der Sterilität sowie die Mess- und Regeltechnik werden ausführlich behandelt. Mehr als die Hälfte der Kosten eines Bioprodukts entfallen auf die Aufarbeitung; ihr wird deshalb besondere Beachtung geschenkt. Das Werk endet mit einem Kapitel zu den verfahrenstechnischen Besonderheiten von höheren Eukaryoten und Enzymen.

Informations détaillées sur le livre - Bioprozesstechnik


EAN (ISBN-13): 9783827424761
ISBN (ISBN-10): 3827424763
Version reliée
Livre de poche
Date de parution: 2011
Editeur: Chmiel, Horst, Spektrum Akademischer Verlag
540 Pages
Poids: 1,178 kg
Langue: ger/Deutsch

Livre dans la base de données depuis 2009-04-08T10:49:16+02:00 (Paris)
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ISBN/EAN: 3827424763

ISBN - Autres types d'écriture:
3-8274-2476-3, 978-3-8274-2476-1
Autres types d'écriture et termes associés:
Auteur du livre: chmiel, horst, spektrum, springer, hor
Titre du livre: bioprozesstechnik, spektrum, bioprozeßtechnik

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