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Ausgerollt: Frische Pasta selbst machen (Hausgemacht) - Michael Meixner
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Michael Meixner:

Ausgerollt: Frische Pasta selbst machen (Hausgemacht) - Première édition

2010, ISBN: 9783704024053

Livres de poche

Fotograf: Miguel Dieterich, Österreichischer Agrarverlag, Taschenbuch, Auflage: 1., 96 Seiten, Publiziert: 2010-09-01T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Verkaufsrang: 201157, Freizeit, Haus … Plus…

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2010, ISBN: 9783704024053

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Fotograf: Miguel Dieterich, Österreichischer Agrarverlag, Taschenbuch, Auflage: 1., 96 Seiten, Publiziert: 2010-09-01T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Verkaufsrang: 206747, Freizeit, Haus … Plus…

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Ausgerollt: Frische Pasta selbst machen - Livres de poche

ISBN: 3704024058

[EAN: 9783704024053], [PU: Österreichisch. Agrarvlg.], Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or du… Plus…

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ISBN: 3704024058

[EAN: 9783704024053], [PU: Österreichisch. Agrarvlg.], Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes … Plus…

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Ausgerollt: Frische Pasta selbst machen - livre d'occasion

2010, ISBN: 3704024058

Binding : Broschiert, Edition : 1., Aufl., Label : Av Buch, Publisher : Av Buch, medium : Broschiert, numberOfPages : 96, publicationDate : 2010-09-01, authors : Michael Meixner, language… Plus…

Nr. M03704024058. Frais d'envoi, , DE. (EUR 1.99)
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Détails sur le livre
Ausgerollt: Frische Pasta selbst machen (Hausgemacht)
Auteur:
Titre:
ISBN:

3704024058


Pasta ... e basta! Frische Pasta selbst gemacht. Pasta steht wie kaum ein anderes Nahrungsmittel für die italienische Küche und das damit verbundene, mediterrane Lebensgefühl "La Dolce Vita". Unzählige Formen, Farben, Rezepturen und Herstellungsmethoden prägen das Erscheinungsbild der vielfältigen Teigware und machen die Faszination des Liebkindes aller Italiener aus. Michael Meixner ist zwar kein Italiener, dennoch beschäftigt er sich seit über zehn Jahren ausschließlich mit der Herstellung von hochwertigen, frischen Pasta-Spezialitäten. In seiner kleinen Manufaktur Pasta ... e basta! produziert er täglich über zweihundert verschiedene Pasta-Varianten. Dass man aber auch ohne maschinelle Produktion köstliche frische Pasta zubereiten kann, zeigt der Autor in diesem Kochbuch. Er verrät seine jahrelang erprobten Teigrezepturen, farbige, aromatisierte Varianten davon, sowie zahlreiche Tipps und Tricks für die Zubereitung. Der umfangreichen Rezeptteil ist in vier Bereiche gegliedert: Pasta-Salate, vegetarische Pasta, Pasta mit Fisch und Pasta mit Fleisch - allesamt Lieblingsrezepte seiner Gäste und Kunden. Darunter finden sich raffinierte aber einfach zubereitete Gerichte wie Nudelsalat mit Mango, Curry und Rucola, Gorgonzola-Tortellini mit Pinienkernen und süß-saurem Treviso, Linguini al Sugo di Salsiccia oder Papardelle mit Miesmuscheln und Lauch. Wissenswertes rund um die Pasta, die am häufigsten verwendeten Zutaten sowie Tipps und Anregungen zur Abwandlung der Gerichte runden das Lese- und Kochvergnügen ab.

Informations détaillées sur le livre - Ausgerollt: Frische Pasta selbst machen (Hausgemacht)


EAN (ISBN-13): 9783704024053
ISBN (ISBN-10): 3704024058
Version reliée
Livre de poche
Date de parution: 2010
Editeur: Österreichischer Agrarverlag
96 Pages
Poids: 0,351 kg
Langue: ger/Deutsch

Livre dans la base de données depuis 2008-12-02T10:20:42+01:00 (Paris)
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ISBN/EAN: 3704024058

ISBN - Autres types d'écriture:
3-7040-2405-8, 978-3-7040-2405-3
Autres types d'écriture et termes associés:
Auteur du livre: meixner, michael dieterich, michael may, vaysse, michael schnell, hello buch
Titre du livre: selbst machen, ausgerollt frische pasta selbst mache, hausgemacht

Données de l'éditeur

Auteur: Michael Meixner
Titre: Hausgemacht; Ausgerollt - Frische Pasta selbst machen
Editeur: Österreichischer Agrarverlag
96 Pages
Date de parution: 2010-09-04
Imprimé / Fabriqué en
Langue: Allemand
9,95 € (DE)
9,95 € (AT)
13,50 CHF (CH)
Not available, publisher indicates OP
durchg. farb. Abb.

BA; PB; Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Themenkochbücher; Kochen / Essen nach Zutaten: Pasta und Nudeln; Entdecken; Nudeln; Nudelsalat; Pastarezepte; Teigwaren; Sugo; Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten; EA

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