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Developing Subject Knowledge in Design and Technology: Food Technology - Owen-Jackson, Gwyneth
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Owen-Jackson, Gwyneth:

Developing Subject Knowledge in Design and Technology: Food Technology - livre d'occasion

2001, ISBN: 9781858562452

In October 2001 the Open University introduces a new modular programme for initial teacher training for secondary teaching. Four set books will develop and extend the required subject kno… Plus…

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Developing Subject Knowledge in Design and Technology: Food Technology - Livres de poche

2001, ISBN: 9781858562452

Trentham Books Ltd, 2001. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has soft covers. In fair condition, suitable as a study copy. P… Plus…

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Developing Subject Knowledge in Design and Technology: Food Technology - Livres de poche

2002

ISBN: 9781858562452

Trentham Books, 2002-02-15. Paperback. Very Good. 0.3900 9.1300 5.9800., Trentham Books, 2002-02-15

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Developing Subject Knowledge in Design and Technology: Food Technology - Gwyneth Owen-Jackson
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Gwyneth Owen-Jackson:
Developing Subject Knowledge in Design and Technology: Food Technology - livre d'occasion

ISBN: 9781858562452

; Hospitality & Catering, Trentham Books Ltd

No. 9781858562452. Frais d'envoi2, 3-5 Days. (EUR 3.31)
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Developing Subject Knowledge in Design and Technology: Food Technology - Livres de poche

ISBN: 9781858562452

Paperback. Very Good., 3

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Détails sur le livre
Developing Subject Knowledge in Design and Technology: Food Technology

The contents of this book cover the influences on food choice, chemical structure of nutrients; digestion; food and nutrition; diet and health.

Informations détaillées sur le livre - Developing Subject Knowledge in Design and Technology: Food Technology


EAN (ISBN-13): 9781858562452
ISBN (ISBN-10): 1858562457
Version reliée
Livre de poche
Date de parution: 2002
Editeur: STYLUS PUB LLC (VA)
72 Pages
Poids: 0,218 kg
Langue: eng/Englisch

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ISBN/EAN: 1858562457

ISBN - Autres types d'écriture:
1-85856-245-7, 978-1-85856-245-2
Autres types d'écriture et termes associés:
Auteur du livre: gwyneth
Titre du livre: food design, design and technology


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