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Good Food - Bence, Deborah L.
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Bence, Deborah L.:

Good Food - livre d'occasion

ISBN: 9781566372442

Guide to Good Food continues to be one of the most popular texts for teaching foods and nutrition classes. It contains the most recent Dietary Guidelines for Americans, the latest recomme… Plus…

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Velda L. Largen, Deborah L. Bence:

Guide to Good Food (GOODHEART-WILLCOX HOME ECONOMICS SERIES) : - edition reliée, livre de poche

ISBN: 9781566372442

Goodheart-Willcox Pub. Hardcover. POOR. Noticeably used book. Heavy wear to cover. Pages contain marginal notes, underlining, and or highlighting. Possible ex library copy, with all the… Plus…

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Velda L. Largen, Deborah L. Bence:
Guide to Good Food (Goodheart-Willcox Home Economics Series) - edition reliée, livre de poche

1996

ISBN: 9781566372442

Hardcover, All pages and cover are intact. Possible slightly loose binding, minor highlighting and marginalia, cocked spine or torn dust jacket. Maybe an ex-library copy and not include t… Plus…

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Velda L. Largen; Deborah L. Bence:
Guide to Good Food (Goodheart-Willcox Home Economics Series) - edition reliée, livre de poche

1996, ISBN: 1566372445

[EAN: 9781566372442], Gebraucht, guter Zustand, [PU: Goodheart-Wilcox Publisher], Books

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Bence, Deborah L.:
Guide to Good Food (GOODHEART-WILLCOX HOME ECONOMICS SERIES) - edition reliée, livre de poche

1996, ISBN: 1566372445

[EAN: 9781566372442], Neubuch, [PU: Brand: Goodheart-Wilcox Publisher], Books

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Données bibliographiques du meilleur livre correspondant

Détails sur le livre
Guide to Good Food
Auteur:
Titre:
ISBN:

1566372445


Guide to Good Food continues to be one of the most popular texts for teaching foods and nutrition classes. It contains the most recent Dietary Guidelines for Americans, the latest recommendations on weight management and exercise, and updated information on food safety and nutrition. The text begins with basic measurements, abbreviations, and recipe terms and leads to more advanced skills and concepts. It presents information on selecting, storing, preparing, and serving foods while preserving their nutrients, flavors, textures, and colors. An extensive Foods of the World section introduces students to the culture and cuisine of over 30 countries.-- Career descriptions from the Dictionary of Occupational Titles at the beginning of each chapter emphasize employment opportunities in the food industry.-- Recipes include step-by-step directions and nutritional analysis.

Informations détaillées sur le livre - Guide to Good Food


EAN (ISBN-13): 9781566372442
ISBN (ISBN-10): 1566372445
Version reliée
Date de parution: 1997
Editeur: GOODHEART-WILLCOX PUBL
656 Pages
Poids: 1,796 kg
Langue: eng/Englisch

Livre dans la base de données depuis 2007-05-15T01:47:23+02:00 (Paris)
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ISBN/EAN: 1566372445

ISBN - Autres types d'écriture:
1-56637-244-5, 978-1-56637-244-2
Autres types d'écriture et termes associés:
Auteur du livre: bence
Titre du livre: good food guide, home economics, goodheart

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