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Kuchenes Eine Ethnographie des Deutschseins in Chile - Eine Studie zu den Nahrungsgewohnheiten von Menschen mit deutschem Migrationshintergrund in Chile - Livres de poche

2011, ISBN: 9783639340884

[ED: Taschenbuch / Paperback], [PU: VDM Verlag Dr. Müller], Im Zeitalter der Globalisierung scheint die Vermischung der Kulturen unaufhaltbar. Daher ist es besonders wichtig, sich selbst … Plus…

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Kuchenes Eine Ethnographie des Deutschseins in Chile : Eine Studie zu den Nahrungsgewohnheiten von Menschen mit deutschem Migrationshintergrund in Chile - Livres de poche

2011, ISBN: 3639340884

[EAN: 9783639340884], Neubuch, [PU: VDM Verlag Dr. Müller], nach der Bestellung gedruckt Neuware -Im Zeitalter der Globalisierung scheint die Vermischung der Kulturen unaufhaltbar. Daher … Plus…

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2011, ISBN: 9783639340884

[ED: Softcover], [PU: VDM Verlag Dr. Müller], Im Zeitalter der Globalisierung scheint die Vermischung der Kulturen unaufhaltbar. Daher ist es besonders wichtig, sich selbst zu positionier… Plus…

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ISBN: 9783639340884

Im Zeitalter der Globalisierung scheint die Vermischung der Kulturen unaufhaltbar. Daher ist es besonders wichtig, sich selbst zu positionieren. Das Bewusstwerden des Eigenen stellt sich … Plus…

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Détails sur le livre
Kuchenes Eine Ethnographie des Deutschseins in Chile: Eine Studie zu den Nahrungsgewohnheiten von Menschen mit deutschem Migrationshintergrund in Chile

Im Zeitalter der Globalisierung scheint die Vermischung der Kulturen unaufhaltbar. Daher ist es besonders wichtig, sich selbst zu positionieren. Das Bewusstwerden des Eigenen stellt sich vor allem in der Fremde, z.B. im Ausland. Das Gedenken an die ferne Heimat kann zum Generator einer kollektiven Identität werden. Hierbei kommt die Frage auf, wie diese Identität inszeniert wird. Darum soll es in diesem Buch gehen. Es wird der Frage nachgegangen, wie Menschen deutscher Herkunft in Chile ihr Deutschsein manifestieren. Als ethnische Minderheit in einer relativ homogenen Mehrheitsgesellschaft zu leben, stellt besondere Herausforderungen an das eigene tägliche Leben. Daher wird exemplarisch an den Nahrungsgewohnheiten als wesentlicher und relativ konstanter Bestandteil von Kultur untersucht, wie sog. Auslanddeutsche und deren Nachfahren ihre kulturelle Identität konstruieren und welche Spuren dabei das 'deutsche Erbe' hinterlässt. Dazu wurden elf Interviewparteien befragt, ob eine bewusste Inszenierung von Elementen der deutschen Kultur stattfindet, ob die These des "kulinarischen Kulturkonservatismus" beständig bleibt und schließlich wie die Tradierungsprozesse aussehen.

Informations détaillées sur le livre - Kuchenes Eine Ethnographie des Deutschseins in Chile: Eine Studie zu den Nahrungsgewohnheiten von Menschen mit deutschem Migrationshintergrund in Chile


EAN (ISBN-13): 9783639340884
ISBN (ISBN-10): 3639340884
Version reliée
Livre de poche
Date de parution: 2011
Editeur: VDM Verlag Dr. Müller

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Page de détail modifiée en dernier sur 2022-04-24T17:59:32+02:00 (Paris)
ISBN/EAN: 3639340884

ISBN - Autres types d'écriture:
3-639-34088-4, 978-3-639-34088-4
Autres types d'écriture et termes associés:
Auteur du livre: gutsche
Titre du livre: ethnographie, deutschsein, nahrungsgewohnheiten, deutsche chile


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