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Die Kuh ist kein Klima-Killer: Wie die Agrarindustrie di... | Buch | Zustand gut - Idel, Anita
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Die Kuh ist kein Klima-Killer: Wie die Agrarindustrie di... | Buch | Zustand gut - livre d'occasion

ISBN: 9783895188206

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Die Kuh ist kein Klima-Killer - Wie die Agrarindustrie die Erde verwüstet und was wir dagegen tun können - Livres de poche

ISBN: 9783895188206

[ED: Taschenbuch], [PU: Metropolis], Bitte zur Beachtung: dieses Buch habe ich erst kürzlich bei einer Bücherei erstanden, wie man am Stempeln auf Seite 2 und der vorletzten Seite erkenne… Plus…

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ISBN: 3895188204

[EAN: 9783895188206], [SC: 0.0], [PU: Metropolis Verlag], Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describ… Plus…

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Die Kuh ist kein Klima-Killer // Wie die Agrarindustrie die Erde verwüstet und was wir dagegen tun können - Livres de poche

2011, ISBN: 9783895188206

[ED: Taschenbuch], [PU: Metropolis], ## Ecken und Kanten leicht bestoßen ### I ####, DE, [SC: 2.20], leichte Gebrauchsspuren, gewerbliches Angebot, 208x135 mm, 208, [GW: 390g], [PU: Marbu… Plus…

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Die Kuh ist kein Klima-Killer: Wie die Agrarindustrie die Erde verwüstet und was wir dagegen tun können - livre d'occasion

2010, ISBN: 3895188204

Binding : Broschiert, Edition : 2, Label : Metropolis, Publisher : Metropolis, medium : Broschiert, numberOfPages : 200, publicationDate : 2010-11-01, authors : Anita Idel, languages : ge… Plus…

Nr. M03895188204. Frais d'envoi, , zzgl. Versandkosten. (EUR 10.99)

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Détails sur le livre
Die Kuh ist kein Klima-Killer: Wie die Agrarindustrie die Erde verwüstet und was wir dagegen tun können

"Kühe rülpsen Methan", 25 mal klimaschädlicher als CO2. Dennoch sind Rinder unverzichtbar für die Welternährung - durch ihren Beitrag zur Erhaltung der Bodenfruchtbarkeit und zur Begrenzung des Klimawandels: In nachhaltiger Weidehaltung haben Wiederkäuer das Potenzial, Kohlenstoff als Humus im Boden zu speichern. Die höchsten Emissionen gehen von der synthetischen Düngung der großen Monokulturen Mais und Sojabohnen aus. Sie verbraucht viel Energie und setzt Lachgas frei - 295 mal klimaschädlicher als CO2. Kühe, Schafe und Büffel können in Symbiose mit ihren Pansenmikroorganismen Weidefutter zu Milch und Fleisch umwandeln. Deshalb sind sie prädestiniert zur Nutzung derjenigen Böden, die nicht beackert aber durch Beweidung vor Erosion geschützt werden können. Aber statt dessen werden sie mit Kraftfutter aus Mais, Soja und Getreide zu Nahrungskonkurrenten der Menschen gemacht. Milch und Fleisch aus Intensivproduktion sind nur scheinbar billig. Die Rechnung kommt später. Denn Monokulturen verdrängen die biologische Vielfalt und die CO2-Speicher: das Grünland und den (Regen-)Wald. Je mehr Menschen auf der Erde leben, desto wichtiger wird die Bodenfruchtbarkeit zur Sicherung der Ernten bei gleichzeitiger Begrenzung klimawirksamer Emissionen. Aber das agroindustrielle System heizt den Klimawandel an und erhöht dadurch die Risiken für die Welternährung dramatisch. So haben die Böden Nordamerikas in den vergangenen 100 Jahren mehr als ein Viertel ihrer Fruchtbarkeit verloren. Dieses Buch stellt die Systemfrage und bietet weit mehr als die Rehabilitierung der Kuh: Es belegt die Multifunktionalität des Boden-Pflanze-Tier-Komplexes in der nachhaltigen Landwirtschaft, nennt die wissenschaftlichen Fakten und lässt Menschen zu Wort kommen, die mit dem Wissen des 21. Jahrhunderts wieder auf die symbiotischen Potenziale der Weidewirtschaft mit Kuh und Co. setzen.

Informations détaillées sur le livre - Die Kuh ist kein Klima-Killer: Wie die Agrarindustrie die Erde verwüstet und was wir dagegen tun können


EAN (ISBN-13): 9783895188206
ISBN (ISBN-10): 3895188204
Version reliée
Livre de poche
Date de parution: 2010
Editeur: Metropolis
200 Pages
Poids: 0,369 kg
Langue: ger/Deutsch

Livre dans la base de données depuis 2007-11-13T22:35:36+01:00 (Paris)
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ISBN/EAN: 9783895188206

ISBN - Autres types d'écriture:
3-89518-820-4, 978-3-89518-820-6
Autres types d'écriture et termes associés:
Auteur du livre: idel, killer, anita, aus die mais
Titre du livre: die erde, was ist was, was wie, wir und, die kuh ist kein klima killer, was erde tun können


Données de l'éditeur

Auteur: Anita Idel
Titre: Agrarkultur im 21. Jahrhundert; Die Kuh ist kein Klima-Killer - Wie die Agrarindustrie die Erde verwüstet und was wir dagegen tun können
Editeur: Metropolis
208 Pages
Date de parution: 2010-11-04
Langue: Allemand
18,00 € (DE)
18,50 € (AT)
Not available (reason unspecified)

BC; PB; Hardcover, Softcover / Wirtschaft; Wirtschaftswissenschaft, Finanzen, Betriebswirtschaft und Management; BC


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