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Wild Food: Oxford Symposium on Food and Cookery 2004 (Wild Food: Proceedings of the Oxford Symposium on Food and Cookery) - Livres de poche

2006, ISBN: 9781903018439

Prospect Books, Taschenbuch, 344 Seiten, Publiziert: 2006-02-10T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Hersteller-Nr.: 6 b&w illustrations, 0.61 kg, Essays & Briefwechsel, Literatur & Fiktion, K… Plus…

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Wild Food: Oxford Symposium on Food and Cookery 2004 - Livres de poche

2004, ISBN: 9781903018439

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Wild Food: Oxford Symposium on Food and Cookery 2004 - Livres de poche

2004

ISBN: 9781903018439

Prospect Books, 2006-02-10. Paperback. New. New. In shrink wrap. Looks like an interesting title!, Prospect Books, 2006-02-10, 6

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2004, ISBN: 9781903018439

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Wild Food: Oxford Symposium on Food and Cookery 2004 - nouveau livre

2004, ISBN: 9781903018439

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Détails sur le livre
Wild Food: Oxford Symposium on Food and Cookery 2004
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9781903018439


The Oxford Symposium on Food and Cookery continues to be the premier English conference on this topic, gathering academics, professional writers and amateurs from Britain, the USA, Australia and many other countries to discuss contributions on a single agreed topic. Prospect Books has published these proceedings since 1981 with a short break in 2001-2003. Forty papers cover subjects as various as ginseng; wild olives; seaweed; angelica; imitation game in nineteenth century Germany; wild mushrooms; the pike; eating insects and the Mexican maize fungus, cuit lacoche.

Informations détaillées sur le livre - Wild Food: Oxford Symposium on Food and Cookery 2004


EAN (ISBN-13): 9781903018439
ISBN (ISBN-10): 1903018439
Livre de poche
Date de parution: 2006
Editeur: PROSPECT BOOKS
344 Pages
Poids: 0,608 kg
Langue: eng/Englisch

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ISBN/EAN: 9781903018439

ISBN - Autres types d'écriture:
1-903018-43-9, 978-1-903018-43-9
Autres types d'écriture et termes associés:
Auteur du livre: oxford symposium, richard hosking, ken albala
Titre du livre: oxford symposium food and cookery, food wild, proceedings the oxford symposium, into the wild, wild not, ufo symposium, 2004

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