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Von Adlerknödeln und Maikäfersuppe   Allerlei kuriose Rezepte und Geschichten aus alter Küchenliteratur - Georg Ruppelt
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Georg Ruppelt:

Von Adlerknödeln und Maikäfersuppe Allerlei kuriose Rezepte und Geschichten aus alter Küchenliteratur - livre d'occasion

1994, ISBN: 3923696604

ID: OR31779441 (1246)

Braunschweig, Verlag Michael Kuhle, PBd, Titel auf Rücken, farbig illu OU, 134 S mit zahlr Abb im Text Aus dem Klappentext: Die Maikäfersuppe wird bereitet, wie jene der Krebse. Die Käfer, von welchen man 30 Stück auf eine Person rechnet, werden, so wie sie gefangen sind, gewaschen, dann ganz in einem Mörser gestossen, in heisser Butter hart geröstet und in Fleischbrühe aufgekocht, fein durchgeseiht und über geröstete Semmelabschnitte angerichtet. Ist die Bouillon auch schlecht, so wird sie doch durch die Kraft der Maikäfer vorzüglich, und eine Maikäfersuppe, gut bereitet, ist schmackhafter, besser und kräftiger, als eine Krebssuppe; ihr Geruch ist angenehm, ihre Farbe ist bräunlich, wie die der Maikäferflügel. Nur Vorurtheil konnte diese feine und treffliche Nahrungsmittel, namentlich für sehr entkräftete Kranke, diesen entziehen, und ist das Vorurtheil dagegen einmal besiegt, so wäre diese Suppe eine gute Acquisition für Hospitäler und Kasernen, wo sie, auch ohne Bouillon, mit Wasser bereitet, herrliche Dienste thun wird, und ich sehe gar nicht ein, warum man die Maikäfer bisher so verachtet hat und noch verachtet? // isbn 3923696604Kochbücher / Backbücher [k 056 kpo 301015 isbn 3923696604 Kochbuch, Kochbücher, alte Rezepte, altes Rezept, Kuriose Rezepte, Rezeptsammlung, Rezeptsammlungen] 1994

livre d'occasion Antiquariat.de
Antiquariat Alter Zeughof
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Von Adlerknödeln und Maikäfersuppe. Allerlei kuriose Rezepte und Geschichten aus alter Küchenliteratur. - Büttenbender, Ilona
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Büttenbender, Ilona:

Von Adlerknödeln und Maikäfersuppe. Allerlei kuriose Rezepte und Geschichten aus alter Küchenliteratur. - edition reliée, livre de poche

1994, ISBN: 3923696604

ID: 19251914513

[EAN: 9783923696604], [SC: 3.0], [PU: Braunschweig, Kuhle Verlag,], KOCHBÜCHER UND ERNÄHRUNG, BRAUNSCHWEIG, Jacket, 4°, 134 Seiten mit zahlr. Illustrationen, Opbd. mit farbig illustr. OUmschlag - sehr guter Zustand - 1994. b87948 ISBN: 3923696604 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 800

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Antiquariat Ehbrecht - Preise inkl. MwSt, Ilsede, Germany [6118770] [Rating: 5 (von 5)]
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Von Adlerknödeln und Maikäfersuppe. Allerlei kuriose Rezepte und Geschichten aus alter Küchenliteratur. - Büttenbender, Ilona
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Büttenbender, Ilona:
Von Adlerknödeln und Maikäfersuppe. Allerlei kuriose Rezepte und Geschichten aus alter Küchenliteratur. - livre d'occasion

1994

ISBN: 3923696604

ID: 119089

2. Auflage. Unbekannter Einband 4°, 134 Seiten mit zahlr. Illustrationen, Opbd. mit farbig illustr. OUmschlag - sehr guter Zustand - 1994. b87948 ISBN: 3923696604 Kochbücher und Ernährung, Braunschweig gebraucht; sehr gut, [PU:Braunschweig, Kuhle Verlag,]

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Antiquariat Ehbrecht Andreas Ehbrecht, 31246 Lahstedt
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Von Adlerknödeln und Maikäfersuppe. Allerlei kuriose Rezepte und Geschichten aus alter Küchenliteratur. - Büttenbender, Ilona
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Büttenbender, Ilona:
Von Adlerknödeln und Maikäfersuppe. Allerlei kuriose Rezepte und Geschichten aus alter Küchenliteratur. - livre d'occasion

1994, ISBN: 3923696604

ID: 119089

2. Auflage. 4°, 134 Seiten mit zahlr. Illustrationen, Opbd. mit farbig illustr. OUmschlag - sehr guter Zustand - 1994. b87948 ISBN: 3923696604 Versand D: 3,00 EUR Kochbücher und Ernährung, Braunschweig, [PU:Braunschweig, Kuhle Verlag,]

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Antiquariat Ehbrecht, 31246 Ilsede
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Von Adlerknödeln und Maikäfersuppe (Allerlei kuriose Rezepte und Geschichten aus alter Küchenliteratur) 1. Ausgabe - Ruppelt, Georg
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Ruppelt, Georg:
Von Adlerknödeln und Maikäfersuppe (Allerlei kuriose Rezepte und Geschichten aus alter Küchenliteratur) 1. Ausgabe - edition reliée, livre de poche

1994, ISBN: 3923696604

ID: 8759644017

[EAN: 9783923696604], [SC: 9.67], [PU: Braunschweig, Michael Kuhle Verlag], Jacket, 134 S. viele hist. Abb. gr. 8°. Kartoniert, Originalumschlag, fest gebunden, schönes Ex.

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ANTIQUARIAT H. EPPLER, Karlsruhe, Germany [3128728] [Rating: 5 (von 5)]
Frais d'envoi EUR 9.67
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Détails sur le livre
Von Adlerknödeln und Maikäfersuppe
Auteur:

Georg Ruppelt

Titre:

Von Adlerknödeln und Maikäfersuppe

ISBN:

3923696604

Informations détaillées sur le livre - Von Adlerknödeln und Maikäfersuppe


EAN (ISBN-13): 9783923696604
ISBN (ISBN-10): 3923696604
Version reliée
Date de parution: 2000
Editeur: Kuhle L. Verlag

Livre dans la base de données depuis 08.04.2007 13:05:03
Livre trouvé récemment le 28.11.2016 20:48:28
ISBN/EAN: 3923696604

ISBN - Autres types d'écriture:
3-923696-60-4, 978-3-923696-60-4

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