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Prüfung und Praxis Bäckereifachverkäufer/-in, 11. Auflage. - Wolfgang Mössner
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Wolfgang Mössner:

Prüfung und Praxis Bäckereifachverkäufer/-in, 11. Auflage. - nouveau livre

ISBN: 9783875152029

ID: 147d6393f17ee17feb7e0f8674cc508e

Der direkte Weg zum Erfolg. Das Standardwerk für Ausbildung und Beruf. Ernährungslehre, Fachtechnoloie, Verkaufskunde, Gesetzeskunde, Fachmathematik, Kostenrechnung, Farbenlehre, Kundentypologie, Prüfungsfragen Was versteht man nach den DLG-Bestimmungen unter Spezialbroten? Welche Nachteile können entstehen, wenn Brot zu heiss verpackt wird? Was versteht man unter Light-Produkten?Diese und über 400 weitere Fragen sowie ausführliche Antworten und Erläuterungen erleichtern eine optimale Vorbereitung für die Prüfung. Das Spektrum dieses Buches reicht von der Ernährungslehre und der Rohstoff- und Warenkunde über Fachmathematik bis hin zu den gesetzlichen Bestimmungen. Es bietet wichtiges Fachwissen für die Prüfungsvorbereitung der angehenden Verkäuferin in Bäckerei und Konditorei und dient der ausgebildeten Fachkraft als Nachschlagewerk.Für Auszubildende, Ausbilder und BetriebeKompetentes Fachwissen aus allen Bereichen der Bäckerei und des VerkaufsLehrbuch und Nachschlagewerk Bücher / Schule & Lernen / Schulbücher / Nach Schulform / Berufs- & Fachschulen / Mathematik & Naturwissenschften 978-3-87515-202-9, Matthaes Verlag

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Prüfung und Praxis Bäckereifachverkäufer/-in, 11. Auflage. - Wolfgang Mössner
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ISBN: 9783875152029

ID: 168f46a448eea3ec6a573a03f88bb6bd

Der direkte Weg zum Erfolg. Das Standardwerk für Ausbildung und Beruf. Ernährungslehre, Fachtechnoloie, Verkaufskunde, Gesetzeskunde, Fachmathematik, Kostenrechnung, Farbenlehre, Kundentypologie, Prüfungsfragen Was versteht man nach den DLG-Bestimmungen unter Spezialbroten? Welche Nachteile können entstehen, wenn Brot zu heiß verpackt wird? Was versteht man unter Light-Produkten?Diese und über 400 weitere Fragen sowie ausführliche Antworten und Erläuterungen erleichtern eine optimale Vorbereitung für die Prüfung. Das Spektrum dieses Buches reicht von der Ernährungslehre und der Rohstoff- und Warenkunde über Fachmathematik bis hin zu den gesetzlichen Bestimmungen. Es bietet wichtiges Fachwissen für die Prüfungsvorbereitung der angehenden Verkäuferin in Bäckerei und Konditorei und dient der ausgebildeten Fachkraft als Nachschlagewerk.Für Auszubildende, Ausbilder und BetriebeKompetentes Fachwissen aus allen Bereichen der Bäckerei und des VerkaufsLehrbuch und Nachschlagewerk Bücher / Schule & Lernen / Schulbücher / Nach Schulform / Berufs- & Fachschulen / Mathematik & Naturwissenschften 978-3-87515-202-9, Matthaes Verlag

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Prüfung und Praxis Bäckereifachverkäufer/-in, 11. Auflage. - Wolfgang Mössner
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ISBN: 9783875152029

ID: 30571240

Was versteht man nach den DLG-Bestimmungen unter Spezialbroten? Welche Nachteile können entstehen, wenn Brot zu heiss verpackt wird? Was versteht man unter Light-Produkten?Diese und über 400 weitere Fragen sowie ausführliche Antworten und Erläuterungen erleichtern eine optimale Vorbereitung für die Prüfung. Das Spektrum dieses Buches reicht von der Ernährungslehre und der Rohstoff- und Warenkunde über Fachmathematik bis hin zu den gesetzlichen Bestimmungen. Es bietet wichtiges Fachwissen für die Prüfungsvorbereitung der angehenden Verkäuferin in Bäckerei und Konditorei und dient der ausgebildeten Fachkraft als Nachschlagewerk.Für Auszubildende, Ausbilder und BetriebeKompetentes Fachwissen aus allen Bereichen der Bäckerei und des VerkaufsLehrbuch und Nachschlagewerk Der direkte Weg zum Erfolg. Das Standardwerk für Ausbildung und Beruf. Ernährungslehre, Fachtechnoloie, Verkaufskunde, Gesetzeskunde, Fachmathematik, Kostenrechnung, Farbenlehre, Kundentypologie, Prüfungsfragen Schulbuch Bücher>Schule & Lernen>Schulbücher>Nach Schulform>Berufs- & Fachschulen>Mathematik & Naturwissenschften, Matthaes Verlag

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Prüfung und Praxis Bäckereifachverkäufer/-in, 11. Auflage. - nouveau livre

ISBN: 9783875152029

ID: 21232047

Was versteht man nach den DLG-Bestimmungen unter Spezialbroten? Welche Nachteile können entstehen, wenn Brot zu heiß verpackt wird? Was versteht man unter Light-Produkten?Diese und über 400 weitere Fragen sowie ausführliche Antworten und Erläuterungen erleichtern eine optimale Vorbereitung für die Prüfung. Das Spektrum dieses Buches reicht von der Ernährungslehre und der Rohstoff- und Warenkunde über Fachmathematik bis hin zu den gesetzlichen Bestimmungen. Es bietet wichtiges Fachwissen für die Prüfungsvorbereitung der angehenden Verkäuferin in Bäckerei und Konditorei und dient der ausgebildeten Fachkraft als Nachschlagewerk.Für Auszubildende, Ausbilder und BetriebeKompetentes Fachwissen aus allen Bereichen der Bäckerei und des VerkaufsLehrbuch und Nachschlagewerk Der direkte Weg zum Erfolg. Das Standardwerk für Ausbildung und Beruf. Ernährungslehre, Fachtechnoloie, Verkaufskunde, Gesetzeskunde, Fachmathematik, Kostenrechnung, Farbenlehre, Kundentypologie, Prüfungsfragen Schulbuch Bücher>Schule & Lernen>Schulbücher>Nach Schulform>Berufs- & Fachschulen>Mathematik & Naturwissenschften, Matthaes Verlag

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Prüfung und Praxis Bäckereifachverkäufer/-in - Wolfgang Mössner
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Prüfung und Praxis Bäckereifachverkäufer/-in - nouveau livre

2014, ISBN: 3875152026

ID: 1241368047

[EAN: 9783875152029], Neubuch, [PU: Matthaes Verlag Jan 2014], BÄCKER - BÄCKEREI; BÄCKEREI ( ); KONDITOR KONDITOREI; KONDITOREI ZUCKERBÄCKER; VERKÄUFER, Neuware - Was versteht man nach den DLG-Bestimmungen unter Spezialbroten Welche Nachteile können entstehen, wenn Brot zu heiß verpackt wird Was versteht man unter Light-Produkten Diese und über 400 weitere Fragen sowie ausführliche Antworten und Erläuterungen erleichtern eine optimale Vorbereitung für die Prüfung. Das Spektrum dieses Buches reicht von der Ernährungslehre und der Rohstoff- und Warenkunde über Fachmathematik bis hin zu den gesetzlichen Bestimmungen. Es bietet wichtiges Fachwissen für die Prüfungsvorbereitung der angehenden Verkäuferin in Bäckerei und Konditorei und dient der ausgebildeten Fachkraft als Nachschlagewerk.Für Auszubildende, Ausbilder und BetriebeKompetentes Fachwissen aus allen Bereichen der Bäckerei und des VerkaufsLehrbuch und Nachschlagewerk 424 pp. Deutsch

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Rheinberg-Buch, Bergisch Gladbach, Germany [53870650] [Rating: 5 (von 5)]
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Détails sur le livre
Prüfung und Praxis Fachverkäufer/-in - Bäckerei/Konditorei
Auteur:

Mößner, Wolfgang

Titre:

Prüfung und Praxis Fachverkäufer/-in - Bäckerei/Konditorei

ISBN:

3875152026

Was versteht man nach den DLG-Bestimmungen unter Spezialbroten? Welche Nachteile können entstehen, wenn Brot zu heiß verpackt wird? Was versteht man unter Light-Produkten? Diese und über 400 weitere Fragen sowie ausführliche Antworten und Erläuterungen erleichtern eine optimale Vorbereitung für die Prüfung. Das Spektrum dieses Buches reicht von der Ernährungslehre und der Rohstoff- und Warenkunde über Fachmathematik bis hin zu den gesetzlichen Bestimmungen. Es bietet wichtiges Fachwissen für die Prüfungsvorbereitung der angehenden Verkäuferin in Bäckerei und Konditorei und dient der ausgebildeten Fachkraft als Nachschlagewerk. Für Auszubildende, Ausbilder und Betriebe Kompetentes Fachwissen aus allen Bereichen der Bäckerei und des Verkaufs Lehrbuch und Nachschlagewerk

Informations détaillées sur le livre - Prüfung und Praxis Fachverkäufer/-in - Bäckerei/Konditorei


EAN (ISBN-13): 9783875152029
ISBN (ISBN-10): 3875152026
Version reliée
Livre de poche
Date de parution: 2010
Editeur: Matthaes Verlag
423 Pages
Poids: 0,613 kg
Langue: ger/Deutsch

Livre dans la base de données depuis 10.04.2007 01:42:07
Livre trouvé récemment le 11.05.2016 19:48:39
ISBN/EAN: 3875152026

ISBN - Autres types d'écriture:
3-87515-202-6, 978-3-87515-202-9

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