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Prüfung und Praxis Bäckereifachverkäufer/-in - Mößner, Wolfgang
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Mößner, Wolfgang:

Prüfung und Praxis Bäckereifachverkäufer/-in - nouveau livre

ISBN: 9783875152029

ID: 153210276

Was versteht man nach den DLG-Bestimmungen unter Spezialbroten? Welche Nachteile können entstehen, wenn Brot zu heiß verpackt wird? Was versteht man unter Light-Produkten?Diese und über 400 weitere Fragen sowie ausführliche Antworten und Erläuterungen erleichtern eine optimale Vorbereitung für die Prüfung. Das Spektrum dieses Buches reicht von der Ernährungslehre und der Rohstoff- und Warenkunde über Fachmathematik bis hin zu den gesetzlichen Bestimmungen. Es bietet wichtiges Fachwissen für die Prüfungsvorbereitung der angehenden Verkäuferin in Bäckerei und Konditorei und dient der ausgebildeten Fachkraft als Nachschlagewerk.Für Auszubildende, Ausbilder und BetriebeKompetentes Fachwissen aus allen Bereichen der Bäckerei und des VerkaufsLehrbuch und Nachschlagewerk Was versteht man nach den DLG-Bestimmungen unter Spezialbroten? Welche Nachteile können entstehen, wenn Brot zu heiß verpackt wird? Was versteht man unter Light-Produkten?Diese und über 400 weitere Fragen sowie ausführliche Antworten und Erläuterungen erleichtern eine optimale Vorbereitung für die Prüfung. Das Spektrum dieses Buches reicht von der Ernährungslehre und der Rohstoff- und Warenkunde über Fachmathematik bis hin zu den gesetzlichen Bestimmungen. Es bietet wichtiges Fachwissen für die Schulbuch > Schule & Lernen > Berufs- & Fachschulbücher, Matthaes

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No. 14101775 Frais d'envoi, Versandkostenfrei innerhalb von Deutschland, DE, Sofort lieferbar, Lieferzeit 1-2 Werktage (EUR 0.00)
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Prüfung und Praxis Fachverkäufer/-in - Bäckerei/Konditorei: In Bäckerei und Konditorei
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Prüfung und Praxis Fachverkäufer/-in - Bäckerei/Konditorei: In Bäckerei und Konditorei - livre d'occasion

ISBN: 9783875152029

ID: 4e97e95858432fda319b807d965a8527

Was versteht man nach den DLG-Bestimmungen unter Spezialbroten? Welche Nachteile können entstehen, wenn Brot zu heiß verpackt wird? Was versteht man unter Light-Produkten?Diese und über 400 weitere Fragen sowie ausführliche Antworten und Erläuterungen erleichtern eine optimale Vorbereitung für die Prüfung. Das Spektrum dieses Buches reicht von der Ernährungslehre und der Rohstoff- und Warenkunde über Fachmathematik bis hin zu den gesetzlichen Bestimmungen. Es bietet wichtiges Fachwissen für die Pr Was versteht man nach den DLG-Bestimmungen unter Spezialbroten? Welche Nachteile können entstehen, wenn Brot zu heiß verpackt wird? Was versteht man unter Light-Produkten?Diese und über 400 weitere Fragen sowie ausführliche Antworten und Erläuterungen erleichtern eine optimale Vorbereitung für die Prüfung. Das Spektrum dieses Buches reicht von der Ernährungslehre und der Rohstoff- und Warenkunde über Fachmathematik bis hin zu den gesetzlichen Bestimmungen. Es bietet wichtiges Fachwissen für die Prüfungsvorbereitung der angehenden Verkäuferin in Bäckerei und Konditorei und dient der ausgebildeten Fachkraft als Nachschlagewerk.Für Auszubildende, Ausbilder und BetriebeKompetentes Fachwissen aus allen Bereichen der Bäckerei und des VerkaufsLehrbuch und Nachschlagewerk

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Nr. M03875152026 Frais d'envoi, 3, DE. (EUR 3.00)
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Prüfung und Praxis Bäckereifachverkäufer/-in, 11. Auflage. - Wolfgang Mössner
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Wolfgang Mössner:
Prüfung und Praxis Bäckereifachverkäufer/-in, 11. Auflage. - nouveau livre

2014

ISBN: 9783875152029

ID: 688741176

Was versteht man nach den DLG-Bestimmungen unter Spezialbroten? Welche Nachteile können entstehen, wenn Brot zu heiss verpackt wird? Was versteht man unter Light-Produkten?Diese und über 400 weitere Fragen sowie ausführliche Antworten und Erläuterungen erleichtern eine optimale Vorbereitung für die Prüfung. Das Spektrum dieses Buches reicht von der Ernährungslehre und der Rohstoff- und Warenkunde über Fachmathematik bis hin zu den gesetzlichen Bestimmungen. Es bietet wichtiges Fachwissen für die Prüfungsvorbereitung der angehenden Verkäuferin in Bäckerei und Konditorei und dient der ausgebildeten Fachkraft als Nachschlagewerk.Für Auszubildende, Ausbilder und BetriebeKompetentes Fachwissen aus allen Bereichen der Bäckerei und des VerkaufsLehrbuch und Nachschlagewerk Der direkte Weg zum Erfolg. Das Standardwerk für Ausbildung und Beruf. Ernährungslehre, Fachtechnoloie, Verkaufskunde, Gesetzeskunde, Fachmathematik, Kostenrechnung, Farbenlehre, Kundentypologie, Prüfungsfragen Bücher > Schule & Lernen > Schulbücher > Nach Schulform > Berufs- & Fachschulen > Mathematik & Naturwissenschften Taschenbuch 03.01.2014, Matthaes Verlag, .201

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Prüfung und Praxis Bäckereifachverkäufer/-in, 11. Auflage. - Wolfgang Mössner
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Wolfgang Mössner:
Prüfung und Praxis Bäckereifachverkäufer/-in, 11. Auflage. - nouveau livre

ISBN: 9783875152029

ID: 30571240

Was versteht man nach den DLG-Bestimmungen unter Spezialbroten? Welche Nachteile können entstehen, wenn Brot zu heiss verpackt wird? Was versteht man unter Light-Produkten?Diese und über 400 weitere Fragen sowie ausführliche Antworten und Erläuterungen erleichtern eine optimale Vorbereitung für die Prüfung. Das Spektrum dieses Buches reicht von der Ernährungslehre und der Rohstoff- und Warenkunde über Fachmathematik bis hin zu den gesetzlichen Bestimmungen. Es bietet wichtiges Fachwissen für die Prüfungsvorbereitung der angehenden Verkäuferin in Bäckerei und Konditorei und dient der ausgebildeten Fachkraft als Nachschlagewerk.Für Auszubildende, Ausbilder und BetriebeKompetentes Fachwissen aus allen Bereichen der Bäckerei und des VerkaufsLehrbuch und Nachschlagewerk Der direkte Weg zum Erfolg. Das Standardwerk für Ausbildung und Beruf. Ernährungslehre, Fachtechnoloie, Verkaufskunde, Gesetzeskunde, Fachmathematik, Kostenrechnung, Farbenlehre, Kundentypologie, Prüfungsfragen Schulbuch Bücher>Schule & Lernen>Schulbücher>Nach Schulform>Berufs- & Fachschulen>Mathematik & Naturwissenschften, Matthaes Verlag

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Prüfung und Praxis Fachverkäuferin in Bäckerei und Konditorei
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Prüfung und Praxis Fachverkäuferin in Bäckerei und Konditorei - nouveau livre

ISBN: 9783875152029

ID: 0f76e385e35e8018ac8e48ce6cf54dfd

Was versteht man nach den DLG-Bestimmungen unter Spezialbroten? Welche Nachteile können entstehen, wenn Brot zu heiß verpackt wird? Was versteht man unter Light-Produkten?Diese und über 400 weitere Fragen sowie ausführliche Antworten und Erläuterungen erleichtern eine optimale Vorbereitung für die Prüfung. Das Spektrum dieses Buches reicht von der Ernährungslehre und der Rohstoff- und Warenkunde über Fachmathematik bis hin zu den gesetzlichen Bestimmungen. Es bietet wichtiges Fachwissen für die Prüfungsvorbereitung der angehenden Verkäuferin in Bäckerei und Konditorei und dient der ausgebildeten Fachkraft als Nachschlagewerk.Für Auszubildende, Ausbilder und BetriebeKompetentes Fachwissen aus allen Bereichen der Bäckerei und des VerkaufsLehrbuch und Nachschlagewerk Bücher / Schule & Lernen / Berufs- & Fachschulbücher

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Détails sur le livre
Prüfung und Praxis Fachverkäufer/-in - Bäckerei/Konditorei
Auteur:

Mößner, Wolfgang

Titre:

Prüfung und Praxis Fachverkäufer/-in - Bäckerei/Konditorei

ISBN:

3875152026

Was versteht man nach den DLG-Bestimmungen unter Spezialbroten? Welche Nachteile können entstehen, wenn Brot zu heiß verpackt wird? Was versteht man unter Light-Produkten? Diese und über 400 weitere Fragen sowie ausführliche Antworten und Erläuterungen erleichtern eine optimale Vorbereitung für die Prüfung. Das Spektrum dieses Buches reicht von der Ernährungslehre und der Rohstoff- und Warenkunde über Fachmathematik bis hin zu den gesetzlichen Bestimmungen. Es bietet wichtiges Fachwissen für die Prüfungsvorbereitung der angehenden Verkäuferin in Bäckerei und Konditorei und dient der ausgebildeten Fachkraft als Nachschlagewerk. Für Auszubildende, Ausbilder und Betriebe Kompetentes Fachwissen aus allen Bereichen der Bäckerei und des Verkaufs Lehrbuch und Nachschlagewerk

Informations détaillées sur le livre - Prüfung und Praxis Fachverkäufer/-in - Bäckerei/Konditorei


EAN (ISBN-13): 9783875152029
ISBN (ISBN-10): 3875152026
Version reliée
Livre de poche
Date de parution: 2010
Editeur: Matthaes Verlag
423 Pages
Poids: 0,613 kg
Langue: ger/Deutsch

Livre dans la base de données depuis 10.04.2007 01:42:07
Livre trouvé récemment le 17.08.2016 15:03:37
ISBN/EAN: 3875152026

ISBN - Autres types d'écriture:
3-87515-202-6, 978-3-87515-202-9

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