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Das Fehmarn Kochbuch: Eeten und Drinken holt Liev und Seel tosam
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Das Fehmarn Kochbuch: Eeten und Drinken holt Liev und Seel tosam - livre d'occasion

ISBN: 9783860374696

ID: 407759d25a1fa1935e4ea0985e80d843

Jeder möchte gerne seine Lieblingsregion mit den Sinnen genießen und das geht am besten über den Gaumen. Das Fehmarn-Kochbuch ist eine gut gewürzte Mischung aus überlieferten traditionellen und modern kreierten Rezepten, die Claudia Czellnik von privaten Köchen und Köchinnen und von Gastronomen der Insel zusammengetragen hat.Die Insel Fehmarn wird aufgrund ihrer Form, die an einen Brotkanten erinnert, auch der 'Knust' genannt.Und nicht nur die Form, auch die Insellage hat zu verblüffenden Kombinatio Jeder möchte gerne seine Lieblingsregion mit den Sinnen genießen und das geht am besten über den Gaumen. Das Fehmarn-Kochbuch ist eine gut gewürzte Mischung aus überlieferten traditionellen und modern kreierten Rezepten, die Claudia Czellnik von privaten Köchen und Köchinnen und von Gastronomen der Insel zusammengetragen hat.Die Insel Fehmarn wird aufgrund ihrer Form, die an einen Brotkanten erinnert, auch der 'Knust' genannt.Und nicht nur die Form, auch die Insellage hat zu verblüffenden Kombinationen auf dem Teller beigetragen. Selbst die wechselhafte Geschichte hat Zubereitungen wie fehmarnschen Sauerbraten, Klümp, Fliederbeersuppe mit Bratkartoffeln, fehmarnsche Frische Suppe, Kröpel, Kranzkuchen und vieles mehr, die es sonst nur auf Fehmarn gibt, nicht aus den Esszimmern verdrängt. Auf Fehmarn können hochwertige Zutaten wie Fleisch, Fisch und Gemüse direkt vom Erzeuger erworben werden und in diesem Buch wurde darauf geachtet, dass hauptsächlich regionale Produkte in den Rezepten vorkommen.Frische Fischgerichte bieten sich geradezu an und davon gibt es reichlich in dieser Sammlung.Ebenso Fleisch aus fehmarnscher Zucht wie Rinder oder Schafe sowie der Kohl aus fehmarnschem Anbau sind Grundlagen für Rezepte. Auch die Backkunst mit verführerischen Torten und Kleingebäck wird hier großgeschrieben.Traditionelle Rezepte wurden von Generation zu Generation weitergereicht, ebenso kann man Modernes aus Wildkräutern und mit Vollkorn entdecken und auch für Kinder ist etwas dabei.Die Mischung besteht aus rund 170 traditionellen und modernen Rezepten, zusammengefasst in 14 Kapiteln, gewürzt mit 28 Geschichten, Anekdoten und Gedichten, eingerahmt von mehr als 300 Bildern.Dieses Buch ist ein Augenschmaus, der auch Nicht-Köche inspiriert, sich für die Insel und ihre kulinarische Landschaft zu begeistern.

livre d'occasion Medimops.de
Nr. M03860374699 Frais d'envoi, 3, DE. (EUR 0.00)
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Das Fehmarn Kochbuch: Eeten und Drinken holt Liev und Seel tosam [Nov 02, 201... - Das Fehmarn Kochbuch: Eeten und Drinken holt Liev und Seel tosam [Nov 02, 201...
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Das Fehmarn Kochbuch: Eeten und Drinken holt Liev und Seel tosam [Nov 02, 201...:

Das Fehmarn Kochbuch: Eeten und Drinken holt Liev und Seel tosam [Nov 02, 201... - Première édition

2011, ISBN: 9783860374696

Edition reliée

Hardcover in 1. Auflage von 2011 - vorn eine persoenliche WIDMUNG der Autorin - sonst kaum Gebrauchsspuren / Achtung: teurer als neu weil selten und vergriffen!! Kueche 1608, [SC: 2.00], Sammlerstück sehr gut, gewerbliches Angebot

livre d'occasion Booklooker.de
Buecherhafen
Frais d'envoiVersand nach Deutschland (EUR 2.00)
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Das Fehmarn Kochbuch, Eeten und Drinken holt Liev und Seel tosam - Claudia Czellnik
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Claudia Czellnik:
Das Fehmarn Kochbuch, Eeten und Drinken holt Liev und Seel tosam - nouveau livre

ISBN: 9783860374696

ID: 1001004011825350

Taal: Duits; Afmetingen: 20x251x179 mm; Gewicht: 721,00 gram; ISBN10: 3860374699; ISBN13: 9783860374696; , Duitstalig | Hardcover, Kookboeken, Edition Limosa Gmbh

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Das Fehmarn Kochbuch: Eeten und Drinken holt Liev und Seel tosam - Czellnik, Claudia
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Czellnik, Claudia:
Das Fehmarn Kochbuch: Eeten und Drinken holt Liev und Seel tosam - Livres de poche

2011, ISBN: 9783860374696

, Taschenbuch, [PU: edition limosa], [SC: 7.38

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Gebraucht, Sehr Gut Frais d'envoiin 5 Werktagen (EUR 7.38)
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Das Fehmarn Kochbuch: Eeten und Drinken holt Liev und Seel tosam - Czellnik, Claudia
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Czellnik, Claudia:
Das Fehmarn Kochbuch: Eeten und Drinken holt Liev und Seel tosam - Livres de poche

2011, ISBN: 9783860374696

, Taschenbuch, [PU: edition limosa], [SC: 2.2

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Détails sur le livre
Das Fehmarn Kochbuch: Eeten und Drinken holt Liev und Seel tosam
Auteur:

Czellnik, Claudia

Titre:

Das Fehmarn Kochbuch: Eeten und Drinken holt Liev und Seel tosam

ISBN:

3860374699

Informations détaillées sur le livre - Das Fehmarn Kochbuch: Eeten und Drinken holt Liev und Seel tosam


EAN (ISBN-13): 9783860374696
ISBN (ISBN-10): 3860374699
Version reliée
Livre de poche
Date de parution: 2011
Editeur: Edition Limosa GmbH
195 Pages
Poids: 0,721 kg
Langue: deu

Livre dans la base de données depuis 21.11.2008 09:25:46
Livre trouvé récemment le 14.01.2017 16:45:57
ISBN/EAN: 3860374699

ISBN - Autres types d'écriture:
3-86037-469-9, 978-3-86037-469-6

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