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Hier kocht die Frau! Von Kaltmamsellen und Küchenchefinnen. - Zubrod, Ilona und Melanie Goldmann
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Zubrod, Ilona und Melanie Goldmann:

Hier kocht die Frau! Von Kaltmamsellen und Küchenchefinnen. - livre d'occasion

2013, ISBN: 3836927578

ID: 13482452222

[EAN: 9783836927574], Gebraucht, guter Zustand, [SC: 3.0], [PU: Hildesheim: Gerstenberg,], AUTORIN ; KOCHBUCH GESCHICHTE 1800-2013; GASTWIRTIN KÖCHIN 1750-2013, HAUSWIRTSCHAFT UND FAMILIENLEBEN, 192 S. Mit Mängelstempel auf Kopfschnitt erworben, sonst sehr gut. - Aus dem Inhalt: Küchenheldinnen - Der lange Weg zur Anerkennung -- Erfolgreiche Kochbuchautorinnen des 19. Jahrhunderts - Von der Rezeptsammlung zum Ratgeber (Henriette Davidis -- Sophie Wilhelmine Scheibler -- Katharina Prato und Susanna Müller) -- Der beschwerliche Weg in die Moderne - Zwischen Konvention und Reformbewegung (Anna Maria Wehinger und das Dornbirner Kochbuch -- Lina Morgenstern und die Akademie zur Fortbildung junger Damen -- Hedwig Heyl und die Hausfrauen -- Kochschulen: Fannie Farmer, Marthe Distel und Luise Haarer) -- Frauen stehen ihren Mann am Herd - Von der heimischen Küche in die Welt der Gastronomie (Die "mütter von Lyon" -- Edna Lewis -- Herta Heuwer (Erfindung der Currywurst) -- Neues Rollenverständnis und alte Klischees - Die gesellschaftliche Entwicklung des Kochens im 20. und 21. Jahrhundert (Weibliche Hausmannskost und männliche Kochkunst) -- Mehr als nur Quotenfrauen - Erfolg auf dem heiß umkämpften Markt der Leser- und Zuschauerzahlen. - Durch Kochkunst berühmt zu werden und seinen Lebensunterhalt verdienen zu können - dieses Privileg war lange Zeit nur wenigen Frauen vorbehalten. Dieses Buch erzählt von frühen Pionierinnen am Herd und ihren Verdiensten in der Kochbuchliteratur, von geschäftstüchtigen Gastronominnen, von Gründerinnen bedeutender Kochschulen sowie dem Weg heutiger Spitzenköchinnen wie Cornelia Poletto, Léa Linster und Johanna Maier. (Verlagstext). ISBN 9783836927574 Wir versenden am Tag der Bestellung von Montag bis Freitag. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 550 Fadengehefteter Originalpappband.

livre d'occasion ZVAB.com
Fundus-Online GbR Borkert SchwarzZerfaß, Berlin, Germany [8335842] [Rating: 5 (von 5)]
NOT NEW BOOK Frais d'envoi EUR 3.00
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Hier kocht die Frau! Von Kaltmamsellen und Küchenchefinnen. - livre d'occasion

2013, ISBN: 3836927578

ID: 13482452222

[EAN: 9783836927574], Gebraucht, guter Zustand, [PU: Hildesheim: Gerstenberg,], AUTORIN ; KOCHBUCH GESCHICHTE 1800-2013; GASTWIRTIN KÖCHIN 1750-2013, HAUSWIRTSCHAFT UND FAMILIENLEBEN, 192 S. Mit Mängelstempel auf Kopfschnitt erworben, sonst sehr gut. - Aus dem Inhalt: Küchenheldinnen - Der lange Weg zur Anerkennung -- Erfolgreiche Kochbuchautorinnen des 19. Jahrhunderts - Von der Rezeptsammlung zum Ratgeber (Henriette Davidis -- Sophie Wilhelmine Scheibler -- Katharina Prato und Susanna Müller) -- Der beschwerliche Weg in die Moderne - Zwischen Konvention und Reformbewegung (Anna Maria Wehinger und das Dornbirner Kochbuch -- Lina Morgenstern und die Akademie zur Fortbildung junger Damen -- Hedwig Heyl und die Hausfrauen -- Kochschulen: Fannie Farmer, Marthe Distel und Luise Haarer) -- Frauen stehen ihren Mann am Herd - Von der heimischen Küche in die Welt der Gastronomie (Die "mütter von Lyon" -- Edna Lewis -- Herta Heuwer (Erfindung der Currywurst) -- Neues Rollenverständnis und alte Klischees - Die gesellschaftliche Entwicklung des Kochens im 20. und 21. Jahrhundert (Weibliche Hausmannskost und männliche Kochkunst) -- Mehr als nur Quotenfrauen - Erfolg auf dem heiß umkämpften Markt der Leser- und Zuschauerzahlen. - Durch Kochkunst berühmt zu werden und seinen Lebensunterhalt verdienen zu können - dieses Privileg war lange Zeit nur wenigen Frauen vorbehalten. Dieses Buch erzählt von frühen Pionierinnen am Herd und ihren Verdiensten in der Kochbuchliteratur, von geschäftstüchtigen Gastronominnen, von Gründerinnen bedeutender Kochschulen sowie dem Weg heutiger Spitzenköchinnen wie Cornelia Poletto, Léa Linster und Johanna Maier. (Verlagstext). ISBN 9783836927574 Wir versenden am Tag der Bestellung von Montag bis Freitag. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 550 Fadengehefteter Originalpappband.

livre d'occasion Abebooks.de
Fundus-Online GbR Borkert SchwarzZerfaß, Berlin, Germany [8335842] [Rating: 5 (von 5)]
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2013

ISBN: 9783836927574

ID: OR24439844 (1031459)

Hildesheim, Gerstenberg, 192 S. Fadengehefteter Originalpappband. Mit Mängelstempel auf Kopfschnitt erworben, sonst sehr gut. - Aus dem Inhalt: Küchenheldinnen - Der lange Weg zur Anerkennung -- Erfolgreiche Kochbuchautorinnen des 19. Jahrhunderts - Von der Rezeptsammlung zum Ratgeber (Henriette Davidis -- Sophie Wilhelmine Scheibler -- Katharina Prato und Susanna Müller) -- Der beschwerliche Weg in die Moderne - Zwischen Konvention und Reformbewegung (Anna Maria Wehinger und das Dornbirner Kochbuch -- Lina Morgenstern und die Akademie zur Fortbildung junger Damen -- Hedwig Heyl und die Hausfrauen -- Kochschulen: Fannie Farmer, Marthe Distel und Luise Haarer) -- Frauen stehen ihren Mann am Herd - Von der heimischen Küche in die Welt der Gastronomie (Die "mütter von Lyon" -- Edna Lewis -- Herta Heuwer (Erfindung der Currywurst) -- Neues Rollenverständnis und alte Klischees - Die gesellschaftliche Entwicklung des Kochens im 20. und 21. Jahrhundert (Weibliche Hausmannskost und männliche Kochkunst) -- Mehr als nur Quotenfrauen - Erfolg auf dem heiß umkämpften Markt der Leser- und Zuschauerzahlen. - Durch Kochkunst berühmt zu werden und seinen Lebensunterhalt verdienen zu können - dieses Privileg war lange Zeit nur wenigen Frauen vorbehalten. Dieses Buch erzählt von frühen Pionierinnen am Herd und ihren Verdiensten in der Kochbuchliteratur, von geschäftstüchtigen Gastronominnen, von Gründerinnen bedeutender Kochschulen sowie dem Weg heutiger Spitzenköchinnen wie Cornelia Poletto, Léa Linster und Johanna Maier. (Verlagstext). ISBN 9783836927574 Gender [Autorin ; Kochbuch ; Geschichte 1800-2013; Gastwirtin ; Köchin ; Geschichte 1750-2013, Hauswirtschaft und Familienleben] 2013 Wir versenden am Tag der Bestellung von Montag bis Freitag.

livre d'occasion Antiquariat.de
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2013, ISBN: 9783836927574

ID: 1031459

192 S. Fadengehefteter Originalpappband. Mit Mängelstempel auf Kopfschnitt erworben, sonst sehr gut. - Aus dem Inhalt: Küchenheldinnen - Der lange Weg zur Anerkennung -- Erfolgreiche Kochbuchautorinnen des 19. Jahrhunderts - Von der Rezeptsammlung zum Ratgeber (Henriette Davidis -- Sophie Wilhelmine Scheibler -- Katharina Prato und Susanna Müller) -- Der beschwerliche Weg in die Moderne - Zwischen Konvention und Reformbewegung (Anna Maria Wehinger und das Dornbirner Kochbuch -- Lina Morgenstern und die Akademie zur Fortbildung junger Damen -- Hedwig Heyl und die Hausfrauen -- Kochschulen: Fannie Farmer, Marthe Distel und Luise Haarer) -- Frauen stehen ihren Mann am Herd - Von der heimischen Küche in die Welt der Gastronomie (Die "mütter von Lyon" -- Edna Lewis -- Herta Heuwer (Erfindung der Currywurst) -- Neues Rollenverständnis und alte Klischees - Die gesellschaftliche Entwicklung des Kochens im 20. und 21. Jahrhundert (Weibliche Hausmannskost und männliche Kochkunst) -- Mehr als nur Quotenfrauen - Erfolg auf dem heiß umkämpften Markt der Leser- und Zuschauerzahlen. - Durch Kochkunst berühmt zu werden und seinen Lebensunterhalt verdienen zu können - dieses Privileg war lange Zeit nur wenigen Frauen vorbehalten. Dieses Buch erzählt von frühen Pionierinnen am Herd und ihren Verdiensten in der Kochbuchliteratur, von geschäftstüchtigen Gastronominnen, von Gründerinnen bedeutender Kochschulen sowie dem Weg heutiger Spitzenköchinnen wie Cornelia Poletto, Léa Linster und Johanna Maier. (Verlagstext). ISBN 9783836927574 Versand D: 3,00 EUR Autorin ; Kochbuch ; Geschichte 1800-2013; Gastwirtin ; Köchin ; Geschichte 1750-2013, Hauswirtschaft und Familienleben, [PU:Hildesheim: Gerstenberg,]

livre d'occasion Buchfreund.de
Fundus-Online GbR Borkert, Schwarz, Zerfaß, 10785 Berlin
Frais d'envoiVersandkosten innerhalb der BRD (EUR 3.00)
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Hier kocht die Frau! : von Kaltmamsellen und Küchenchefinnen. ; Melanie Goldmann - Zubrod, Ilona und Melanie Goldmann
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Hier kocht die Frau! : von Kaltmamsellen und Küchenchefinnen. ; Melanie Goldmann - livre d'occasion

2013, ISBN: 3836927578

ID: 19873567807

[EAN: 9783836927574], Gebraucht, wie neu, [SC: 4.76], [PU: Hildesheim : Gerstenberg,], AUTORIN ; KOCHBUCH GESCHICHTE 1800-2013; GASTWIRTIN KÖCHIN 1750-2013, HAUSWIRTSCHAFT UND FAMILIENLEBEN, 192 S. : zahlr. Ill. ; 24 cm wie neu 178 9783836927574 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 536

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AMAHOFF- Bookstores, Roßtal, Germany [57315808] [Rating: 5 (von 5)]
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Détails sur le livre
Hier kocht die Frau!
Auteur:

Zubrod, Ilona / Goldmann, Melanie

Titre:

Hier kocht die Frau!

ISBN:

3836927578

Informations détaillées sur le livre - Hier kocht die Frau!


EAN (ISBN-13): 9783836927574
ISBN (ISBN-10): 3836927578
Version reliée
Date de parution: 2013
Editeur: Gerstenberg Verlag
190 Pages
Poids: 0,539 kg
Langue: deu

Livre dans la base de données depuis 03.04.2009 02:45:08
Livre trouvé récemment le 04.01.2017 13:34:40
ISBN/EAN: 3836927578

ISBN - Autres types d'écriture:
3-8369-2757-8, 978-3-8369-2757-4

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