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Weber´s Veggie - Jamie Purviance
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(*)
Jamie Purviance:

Weber´s Veggie - nouveau livre

2012, ISBN: 9783833826221

ID: 691139847

Der weltweit führende Grill-Experte Jamie Purviance legt nach: Mit über 60 vegetarischen Grillrezepten aus aller Welt. Dazu gibt es das passende Expertenwissen zur Vorbereitung sowie zum perfekten Grillen vegetarischer Gerichte auf dem Holzkohle- und Gasgrill. Doch damit nicht genug! Weitere 40 Rezepte machen Lust auf leckere und abwechslungsreiche Beilagen und auf aromatische Marinaden und Gewürzmischungen. Auf einen Blick: Hilfreiche Tabellen zeigen, wie lange jede Zutat mariniert und gegrillt werden sollte. Ein abschließender Grill-Guide für Gemüse bringt noch mehr Abwechslung auf das Feuer und lässt jeden Grillbegeisterten zum Grillexperten werden! Mitarbeiter-Rezension: ´´Viele vegetarische Rezepte und eine große Auswahl an Beilagen – es gibt alles, was das Veggie-Herz begehrt! Weber’s Veggie ist allen zu empfehlen – auch denjenigen, die sonst nicht auf Fleisch verzichten. Die Rezepte sind durchweg kreativ, einfach zu machen und lecker. Was man sonst nicht unbedingt auf den Grill gelegt hätte, wird bei Weber zum Standard: Pizzateig in verschiedenen Variationen (Sizilianische Spinatcalzone, Mini-Pizzen) oder Brote (für Sandwiche, Bruschetta) oder eben jede Menge unterschiedliches Gemüse: Orangenscheiben, Feigen, Rote Beete, … Hier werden eben nicht nur die klassische Paprika oder Zucchini auf den Grill gelegt, sondern auch Fenchel, Zwiebeln, Maiskolben, Artischocken und Möhren. Die unterschiedlichen Marinaden und Würzmischungen machen die Gerichte zusätzlich abwechslungsreich und variierbar. Die Saucen-Rezepte (von Aioli bis Avocado-Salsa ist für jeden Geschmack was dabei) passen außerdem hervorragend zu den Rezepten. Oftmals werden aber nicht nur die Hauptgerichte gegrillt, sondern die Zutaten für Salate. Man findet zum Beispiel ein Rezept für einen Salat aus gegrilltem Mais oder einem griechischen Nudelsalat mit Kichererbsen, gegrillter Paprika und Fetacreme. Diese Rezepte hören sich zwar lecker an und geben den Salaten einen ganz besonderen Geschmack, allerdings ist das weniger praktisch. Man kann so einen Salat nicht vorbereiten und weder zu Freunden zum Grillen mitnehmen, noch zuhause fertig auf den Tisch stellen wenn der Grill-Besuch kommt – es sei denn, man grillt vorab schon die Zutaten für die Salate ;) Das ist also das kleine Manko an diesem Grillbuch. Ansonsten kann ich Weber’s Veggie nur empfehlen! Und das, obwohl ich selber kein Vegetarier bin, aber solche Rezepte gerne ausprobiere und mich überraschen lasse, wie gesund und lecker man eben auch grillen kann. Selber ausprobiert habe ich „Falafel in Pita-Brötchen mit Feta-Gemüse-Joghurt´´. Dieses Gericht konnte man gut vorbereiten und eignet sich daher zum Mitnehmen. Die angegebene Zubereitungszeit von 30-40 Minuten habe ich auch benötigt, obwohl es nicht schwer zu machen war, muss man halt immer viel Gemüse schnibbeln und das braucht Zeit. Der Falafel-Teig war schnell gemacht, das Panieren ging ohne Probleme und auch der Joghurt-Dip war dann schnell gemacht. Nur noch schnell mit Öl bepinseln und ab auf den Grill. Die Falafel im Pita-Brötchen (vorher auf dem Grill kurz geröstet) sahen nicht nur gut aus, sie schmeckten auch wirklich lecker. Das Rezept sollten Weber’s Veggie-Käufer unbedingt ausprobieren – leicht zuzubereiten, sieht gut aus und kommt bei den Gästen bestimmt gut an!´´ (Franziska, Werkstudentin Social Media) Die besten vegetarischen Grillrezepte Bücher > Kochen & Backen > Nach Art der Zubereitung > Grillen & Barbecue Taschenbuch 03.02.2012, Gräfe & Unzer, .201

Nouveaux livres Buch.ch
No. 30543265 Frais d'envoi, , CH, Versandfertig innert 1-2 Werktagen. (EUR 2.93)
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Weber's Veggie - Jamie Purviance
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(*)

Jamie Purviance:

Weber's Veggie - nouveau livre

ISBN: 9783833826221

ID: 4064982cdeed1c999759e19b00f81674

Die besten vegetarischen Grillrezepte Der weltweit führende Grill-Experte Jamie Purviance legt nach: Mit über 60 vegetarischen Grillrezepten aus aller Welt. Dazu gibt es das passende Expertenwissen zur Vorbereitung sowie zum perfekten Grillen vegetarischer Gerichte auf dem Holzkohle- und Gasgrill. Doch damit nicht genug! Weitere 40 Rezepte machen Lust auf leckere und abwechslungsreiche Beilagen und auf aromatische Marinaden und Gewürzmischungen. Auf einen Blick: Hilfreiche Tabellen zeigen, wie lange jede Zutat mariniert und gegrillt werden sollte. Ein abschließender Grill-Guide für Gemüse bringt noch mehr Abwechslung auf das Feuer und lässt jeden Grillbegeisterten zum Grillexperten werden! Mitarbeiter-Rezension: "Viele vegetarische Rezepte und eine große Auswahl an Beilagen – es gibt alles, was das Veggie-Herz begehrt! Weber’s Veggie ist allen zu empfehlen – auch denjenigen, die sonst nicht auf Fleisch verzichten. Die Rezepte sind durchweg kreativ, einfach zu machen und lecker. Was man sonst nicht unbedingt auf den Grill gelegt hätte, wird bei Weber zum Standard: Pizzateig in verschiedenen Variationen (Sizilianische Spinatcalzone, Mini-Pizzen) oder Brote (für Sandwiche, Bruschetta) oder eben jede Menge unterschiedliches Gemüse: Orangenscheiben, Feigen, Rote Beete, … Hier werden eben nicht nur die klassische Paprika oder Zucchini auf den Grill gelegt, sondern auch Fenchel, Zwiebeln, Maiskolben, Artischocken und Möhren. Die unterschiedlichen Marinaden und Würzmischungen machen die Gerichte zusätzlich abwechslungsreich und variierbar. Die Saucen-Rezepte (von Aioli bis Avocado-Salsa ist für jeden Geschmack was dabei) passen außerdem hervorragend zu den Rezepten. Oftmals werden aber nicht nur die Hauptgerichte gegrillt, sondern die Zutaten für Salate. Man findet zum Beispiel ein Rezept für einen Salat aus gegrilltem Mais oder einem griechischen Nudelsalat mit Kichererbsen, gegrillter Paprika und Fetacreme. Diese Rezepte hören sich zwar lecker an und geben den Salaten einen ganz besonderen Geschmack, allerdings ist das weniger praktisch. Man kann so einen Salat nicht vorbereiten und weder zu Freunden zum Grillen mitnehmen, noch zuhause fertig auf den Tisch stellen wenn der Grill-Besuch kommt – es sei denn, man grillt vorab schon die Zutaten für die Salate ;) Das ist also das kleine Manko an diesem Grillbuch. Ansonsten kann ich Weber’s Veggie nur empfehlen! Und das, obwohl ich selber kein Vegetarier bin, aber solche Rezepte gerne ausprobiere und mich überraschen lasse, wie gesund und lecker man eben auch grillen kann. Selber ausprobiert habe ich „Falafel in Pita-Brötchen mit Feta-Gemüse-Joghurt“. Dieses Gericht konnte man gut vorbereiten und eignet sich daher zum Mitnehmen. Die angegebene Zubereitungszeit von 30-40 Minuten habe ich auch benötigt, obwohl es nicht schwer zu machen war, muss man halt immer viel Gemüse schnibbeln und das braucht Zeit. Der Falafel-Teig war schnell gemacht, das Panieren ging ohne Probleme und auch der Joghurt-Dip war dann schnell gemacht. Nur noch schnell mit Öl bepinseln und ab auf den Grill. Die Falafel im Pita-Brötchen (vorher auf dem Grill kurz geröstet) sahen nicht nur gut aus, sie schmeckten auch wirklich lecker. Das Rezept sollten Weber’s Veggie-Käufer unbedingt ausprobieren – leicht zuzubereiten, sieht gut aus und kommt bei den Gästen bestimmt gut an!" (Franziska, Werkstudentin Social Media) Bücher / Kochen & Backen / Nach Art der Zubereitung / Grillen & Barbecue 978-3-8338-2622-1, Gräfe & Unzer

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Weber´s Veggie - Jamie Purviance
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Jamie Purviance:
Weber´s Veggie - nouveau livre

ISBN: 9783833826221

ID: 116943970

Der weltweit führende Grill-Experte Jamie Purviance legt nach: Mit über 60 vegetarischen Grillrezepten aus aller Welt. Dazu gibt es das passende Expertenwissen zur Vorbereitung sowie zum perfekten Grillen vegetarischer Gerichte auf dem Holzkohle- und Gasgrill. Doch damit nicht genug! Weitere 40 Rezepte machen Lust auf leckere und abwechslungsreiche Beilagen und auf aromatische Marinaden und Gewürzmischungen. Auf einen Blick: Hilfreiche Tabellen zeigen, wie lange jede Zutat mariniert und gegrillt werden sollte. Ein abschließender Grill-Guide für Gemüse bringt noch mehr Abwechslung auf das Feuer und lässt jeden Grillbegeisterten zum Grillexperten werden! Mitarbeiter-Rezension: ´´Viele vegetarische Rezepte und eine große Auswahl an Beilagen – es gibt alles, was das Veggie-Herz begehrt! Weber’s Veggie ist allen zu empfehlen – auch denjenigen, die sonst nicht auf Fleisch verzichten. Die Rezepte sind durchweg kreativ, einfach zu machen und lecker. Was man sonst nicht unbedingt auf den Grill gelegt hätte, wird bei Weber zum Standard: Pizzateig in verschiedenen Variationen (Sizilianische Spinatcalzone, Mini-Pizzen) oder Brote (für Sandwiche, Bruschetta) oder eben jede Menge unterschiedliches Gemüse: Orangenscheiben, Feigen, Rote Beete, … Hier werden eben nicht nur die klassische Paprika oder Zucchini auf den Grill gelegt, sondern auch Fenchel, Zwiebeln, Maiskolben, Artischocken und Möhren. Die unterschiedlichen Marinaden und Würzmischungen machen die Gerichte zusätzlich abwechslungsreich und variierbar. Die Saucen-Rezepte (von Aioli bis Avocado-Salsa ist für jeden Geschmack was dabei) passen außerdem hervorragend zu den Rezepten. Oftmals werden aber nicht nur die Hauptgerichte gegrillt, sondern die Zutaten für Salate. Man findet zum Beispiel ein Rezept für einen Salat aus gegrilltem Mais oder einem griechischen Nudelsalat mit Kichererbsen, gegrillter Paprika und Fetacreme. Diese Rezepte hören sich zwar lecker an und geben den Salaten einen ganz besonderen Geschmack, allerdings ist das weniger praktisch. Man kann so einen Salat nicht vorbereiten und weder zu Freunden zum Grillen mitnehmen, noch zuhause fertig auf den Tisch stellen wenn der Grill-Besuch kommt – es sei denn, man grillt vorab schon die Zutaten für die Salate ;) Das ist also das kleine Manko an diesem Grillbuch. Ansonsten kann ich Weber’s Veggie nur empfehlen! Und das, obwohl ich selber kein Vegetarier bin, aber solche Rezepte gerne ausprobiere und mich überraschen lasse, wie gesund und lecker man eben auch grillen kann. Selber ausprobiert habe ich „Falafel in Pita-Brötchen mit Feta-Gemüse-Joghurt´´. Dieses Gericht konnte man gut vorbereiten und eignet sich daher zum Mitnehmen. Die angegebene Zubereitungszeit von 30-40 Minuten habe ich auch benötigt, obwohl es nicht schwer zu machen war, muss man halt immer viel Gemüse schnibbeln und das braucht Zeit. Der Falafel-Teig war schnell gemacht, das Panieren ging ohne Probleme und auch der Joghurt-Dip war dann schnell gemacht. Nur noch schnell mit Öl bepinseln und ab auf den Grill. Die Falafel im Pita-Brötchen (vorher auf dem Grill kurz geröstet) sahen nicht nur gut aus, sie schmeckten auch wirklich lecker. Das Rezept sollten Weber’s Veggie-Käufer unbedingt ausprobieren – leicht zuzubereiten, sieht gut aus und kommt bei den Gästen bestimmt gut an!´´ (Franziska, Werkstudentin Social Media) Die besten vegetarischen Grillrezepte Buch (dtsch.) Bücher>Kochen & Backen>Nach Art der Zubereitung>Grillen & Barbecue, Gräfe & Unzer

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Weber's Veggie - Jamie Purviance
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Jamie Purviance:
Weber's Veggie - Livres de poche

ISBN: 9783833826221

Paperback, [PU: Graefe und Unzer Verlag]

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Weber's Veggie - Purviance, Jamie
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ISBN: 9783833826221

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Détails sur le livre
Weber's Veggie
Auteur:

Purviance, Jamie

Titre:

Weber's Veggie

ISBN:

3833826223

Informations détaillées sur le livre - Weber's Veggie


EAN (ISBN-13): 9783833826221
ISBN (ISBN-10): 3833826223
Version reliée
Livre de poche
Date de parution: 2012
Editeur: Graefe und Unzer Verlag
144 Pages
Poids: 0,468 kg
Langue: deu

Livre dans la base de données depuis 09.10.2007 06:38:16
Livre trouvé récemment le 04.09.2016 22:03:53
ISBN/EAN: 3833826223

ISBN - Autres types d'écriture:
3-8338-2622-3, 978-3-8338-2622-1

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