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Von Apfelstrudel bis Zwetschkenröster: Kleines Handbuch der österreichischen Küchensprache - Heinz-Dieter Pohl
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Heinz-Dieter Pohl:

Von Apfelstrudel bis Zwetschkenröster: Kleines Handbuch der österreichischen Küchensprache - edition reliée, livre de poche

2008, ISBN: 9783800073696

[ED: Gebundene Ausgabe], [PU: Ueberreuter], EAN: 9783800073696 Das Titelbild der Auflage kann abweichen. Buch mit Gebrauchsspuren und vereinzelten Knicken, Flecken oder mit Gebrauchsspure… Plus…

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ISBN: 9783800073696

[ED: Gebundene Ausgabe], [PU: Ueberreuter], EAN: 9783800073696Das Buch könnte Gebrauchsspuren und Knicke aufweisen, ansonsten allgemein in gutem Zustand. Gegebenenfalls kann Namenseintrag… Plus…

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ISBN: 9783800073696

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2008, ISBN: 3800073692

[EAN: 9783800073696], Gebraucht, guter Zustand, [SC: 2.4], [PU: Ueberreuter], Stempel im Buchschnitt., Books

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2008, ISBN: 3800073692

[EAN: 9783800073696], Gebraucht, guter Zustand, [PU: Ueberreuter], Stempel im Buchschnitt., Books

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Détails sur le livre
Von Apfelstrudel bis Zwetschkenröster: Kleines Handbuch der österreichischen Küchensprache
Auteur:
Titre:
ISBN:

3800073692


Wissen Sie, was man unter einem Beiried versteht und woher diese Bezeichnung stammt? Glauben Sie, dass das Wiener Schnitzel eine Mailänder Erfindung ist? Kennen Sie die Herkunft des Wortes Palatschinke? Heinz Dieter Pohls Buch beantwortet alle Fragen rund ums Essen. Sein Lexikon der österreichischen Küchensprache ist ein unerlässliches Nachschlagewerk, das auch Missverständnissen in der Kommunikation zwischen Österreichern, Deutschen und Schweizern vorbeugt.

Informations détaillées sur le livre - Von Apfelstrudel bis Zwetschkenröster: Kleines Handbuch der österreichischen Küchensprache


EAN (ISBN-13): 9783800073696
ISBN (ISBN-10): 3800073692
Version reliée
Livre de poche
Date de parution: 2008
Editeur: Ueberreuter
159 Pages
Poids: 0,256 kg
Langue: ger/Deutsch

Livre dans la base de données depuis 2008-06-09T15:35:39+02:00 (Paris)
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ISBN/EAN: 3800073692

ISBN - Autres types d'écriture:
3-8000-7369-2, 978-3-8000-7369-6
Autres types d'écriture et termes associés:
Auteur du livre: heinz dieter pohl, dieter carl
Titre du livre: zwetschken, österreichische küchensprache, von apfelstrudel bis zwetschkenröster kleines handbuch der österreichischen küchensprache

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