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Coffee: Growing, Processing, Sustainable Production: A Guidebook for Growers, Processors, Traders, and Researchers - Jean Nicolas Wintgens
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Jean Nicolas Wintgens:

Coffee: Growing, Processing, Sustainable Production: A Guidebook for Growers, Processors, Traders, and Researchers - Livres de poche

ISBN: 3527332537

[SR: 52775], Taschenbuch, [EAN: 9783527332533], Wiley-VCH Verlag GmbH & Co. KGaA, Wiley-VCH Verlag GmbH & Co. KGaA, Book, [PU: Wiley-VCH Verlag GmbH & Co. KGaA], Wiley-VCH Verlag GmbH & Co. KGaA, 1322103031, Agrarwissenschaften, 58202011, Wirtschaftswissenschaften, 58173011, Business, Karriere & Geld, 54071011, Genres, 52044011, Fremdsprachige Bücher, 58235011, Industriezweige & Berufe, 58233011, Banken & Bankwesen, 58236011, Buchhaltung, 58251011, Consulting, 58283011, Dienstleistungssektor, 1327143031, E-commerce, 58273011, Einkauf, 58272011, Einzelhandel, 1322105031, Gemeinnützige Organisationen, 58280011, High-Tech, 58281011, Industrielle Beziehungen, 58252011, Kundenservice, 58264011, MIS, 58254011, Personalwesen, 58284011, Sport & Unterhaltung, 58253011, Tourismus & Gastronomie, 1322106031, Transportwesen, 1322104031, Versicherungen, 58282011, Öl & Energie, 58173011, Business, Karriere & Geld, 54071011, Genres, 52044011, Fremdsprachige Bücher, 56524011, Nutzpflanzenkunde, 56517011, Agrarwissenschaften, 56047011, Fachbücher, 54071011, Genres, 52044011, Fremdsprachige Bücher, 56522011, Lebensmittelwissenschaft, 56517011, Agrarwissenschaften, 56047011, Fachbücher, 54071011, Genres, 52044011, Fremdsprachige Bücher, 56048011, Chemie, 56049011, Analytische Chemie, 56053011, Anorganische Chemie, 56087011, Biochemie, 56090011, Chemische Physik, 56077011, Chromatografie, 56086011, Fotochemie, 56088011, Geochemie, 56070011, Industrie & Technik, 56082011, Katalyse, 1320289031, Klinische Chemie, 56051011, Kristallografie, 56083011, Molekularchemie, 56071011, Oberflächenchemie, 56054011, Organische Chemie, 56062011, Physisch & Theoretisch, 56079011, Polymere & Makromoleküle, 56072011, Sicherheit, 56047011, Fachbücher, 54071011, Genres, 52044011, Fremdsprachige Bücher, 56441011, Technologie, 56447011, Erneuerbare Energien, 56448011, Innovationen, 1320311031, Nachschlagewerke, 56444011, Nanotechnologie, 56449011, Philosophie der Technologie, 56445011, Risiken, 56446011, Sicherheit & Gesundheit, 273011011, Soziale Aspekte, 54518011, Technisches Denken & Schreiben, 56451011, Technologie & Gesellschaft, 56211011, Technologiegeschichte, 56442011, Zukunftsforschung, 56047011, Fachbücher, 54071011, Genres, 52044011, Fremdsprachige Bücher

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Coffee: Growing, Processing, Sustainable Production - Wiley-VCH
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Wiley-VCH:

Coffee: Growing, Processing, Sustainable Production - nouveau livre

ISBN: 9783527332533

ID: 350d220407a014040b060f2d6a76fa59

An outstanding and currently the only comprehensive handbook for the coffee-professional. 40 authors from the leading coffee-growing countries present the most recent technologies applied to coffee husbandry. The book features 900 carefully selected illustrations, 300 of these in full color, which substantiate the written text. Coffee is, after wheat and sugar, the third most important food commodity - A business worth over 17 billion USD per year and employing some 125 million people worldwide. Written by the leading experts in the trade and endorsed by both the International Coffee Organisation and the Specialty Coffee Organization of America, this is the single most comprehensive, practice-oriented guidebook for coffee professionals, covering the entire value chain from grower to roaster. Following on the success of its predecessor, this second edition now features the impact of coffee production on the environment, the botany, genetics and genomics of coffee and bean quality assessment. On 1,000 pages divided into three distinct parts, forty authors from the leading coffee-growing nations present the latest technologies applied to coffee husbandry, covering methods of coffee cultivation, harvesting, processing, storage, and economics. This scientific handbook is unique in incorporating recent research on the coffee plant, its pests and diseases, biotechnological methods for improving breeds as well as updated primary processing. Last but not least, with more than 800 carefully selected, mainly color illustrations, 160 tables and a 100-page appendix packed with data, this is a universally reliable manual, providing basic guidelines and recommendations for coffee producers, traders and researchers everywhere. Bücher / Fremdsprachige Bücher / Englische Bücher 978-3-527-33253-3, Wiley-VCH

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Coffee: Growing, Processing, Sustainable Production: A Guidebook for Growers, Processors, Traders and Researchers - Wintgens, Jean Nicolas
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Wintgens, Jean Nicolas:
Coffee: Growing, Processing, Sustainable Production: A Guidebook for Growers, Processors, Traders and Researchers - Livres de poche

2012

ISBN: 9783527332533

ID: 13281002930

Paperback, Good., 1040 p. Colour illustrations, colour tables, figures. Intended for college/higher education audience. Intended for professional and scholarly audience., Weinheim, [PU: Wiley-VCH Verlag GmbH]

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Coffee: Growing, Processing, Sustainable Production - Wintgens, Jean Nicolas (Edt)
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Wintgens, Jean Nicolas (Edt):
Coffee: Growing, Processing, Sustainable Production - Livres de poche

11, ISBN: 9783527332533

ID: 13018160016

Softcover, PLEASE NOTE, WE DO NOT SHIP TO DENMARK. New Book. Shipped from US in 4 to 14 days (standard) 3 to 8 days (expedited). Established seller since 2000., [PU: John Wiley & Sons Inc]

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Coffee - Jean Nicolas Wintgens
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Jean Nicolas Wintgens:
Coffee - nouveau livre

2012, ISBN: 3527332537

ID: 16793070885

[EAN: 9783527332533], Neubuch, [PU: Wiley VCH], New Book. Shipped from UK in 4 to 14 days. Established seller since 2000.

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Détails sur le livre
Coffee: Growing, Processing, Sustainable Production: A Guidebook for Growers, Processors, Traders and Researchers
Auteur:

Jean Nicolas Wintgens

Titre:

Coffee: Growing, Processing, Sustainable Production: A Guidebook for Growers, Processors, Traders and Researchers

ISBN:

3527332537

Informations détaillées sur le livre - Coffee: Growing, Processing, Sustainable Production: A Guidebook for Growers, Processors, Traders and Researchers


EAN (ISBN-13): 9783527332533
ISBN (ISBN-10): 3527332537
Version reliée
Livre de poche
Date de parution: 201307
Editeur: Wiley VCH Verlag GmbH
983 Pages
Poids: 1,941 kg
Langue: Englisch

Livre dans la base de données depuis 19.07.2007 18:35:10
Livre trouvé récemment le 11.06.2016 10:55:28
ISBN/EAN: 3527332537

ISBN - Autres types d'écriture:
3-527-33253-7, 978-3-527-33253-3

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